0210 准备工作

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杨振宇部署道：“杨松，跑跑商标局，把青江杨家腊肉这个商标跑下来，该走的程序走完，再去包装厂订购一批纸质包装袋，设计越简单越好，不要弄的花里胡哨的，钱的事情和杨姐对接就行。”

杨松点头应道：“我散会后就去准备资料。”

杨振宇接着道：“王静，你在网上购买一台真空包装机，腊肉这类食品需要真空包装，钱的事情，还是和杨姐对接。”

王静点头。

“刘娟的工作比较繁重，消费者在注册村口小卖部的小程序之后，你负责维护顾客的信息，并且实时更新他们购买的腊肉制作状态。

王梅配合你。”杨振宇道。

刘娟和王梅同时点头。

“直播的事情，交给我和王春燕，这方面我们比较有经验。

张支书负责村民和村委之间联系，统筹整个活动，一直到村里的猪肉全部卖出去。”

张明康应道：“村民们的思想工作交给我去做，这事儿我擅长。”

杨振宇最后道：“如果有村民不愿意加入，还是按照17块的毛猪价格收购，收购过来宰杀之后，交给村里的农户烟熏，给予相应的工资。

剩余的利润作为各位今年的奖金，要过年了不能让大家白忙活一场，村民的事情重要，大家的生活也重要。

如果村民们全部参与，那就提取10％的利润作为销售管理费，照样分到大家手中。

我还是希望各位能高高兴兴地过个好年。”杨振宇道。

村委的成员露出了笑容，心里非常高兴，杨振宇能够想到他们的利益，也算这段时间的努力没白干。

人嘛，偶尔自私一点，天经地义，哪有那么大公无私的人呢？何况还是在穷山沟中。

“目前就这些事情了，张支书还有话要讲吗？”杨振宇最后征求意见道。

张明康摆了摆手，“按照杨主任讲的做，大伙儿最后努努力，争取把我们村腊肉产业办起来。

散会！”

众人干劲儿十足，匆忙走出办公室做事去了。

王春燕和杨振宇一起去村里，看看谁家要杀猪或者已经熏上腊肉了，作为直播背景来用。

“老公，我发现我们想事情的思维好相似。”王春燕道。

杨振宇微笑道：“老话说的好，不是一家人不进一家门。”

两人对视哈哈大笑起来。

私底下，还是和正常的青年情侣一样，打情骂俏。

杨振宇开着面包车从二组往七组的方向走，现在杀猪熏腊肉的农户应该还比较少，时间有点早了。

腊肉腊肉，这个腊就是指的腊月，下个月才是腊月，家家户户到时候都会杀猪吃泡汤。

但也不是完全没有。

车没开出去多远，王春燕就看见有人户的坝子外，架着的竹竿上挂上了刚刚灌上不久的腊肠，油水一点一点滴落在地上。

杨振宇停下车看了一眼，是毛洪琴屋头，她在农家乐帮忙，腊肠估计是杨彩霞灌的。

杨振宇带着王春燕走上坎，杨彩霞正蹲在坝子里翻弄塑料盆中的猪肉，看样子是准备腌制了。

传统的川味腊肉，从腌制到烟熏，至少也得十五天，当然很多农户都是挂在灶门前的房梁上，一直挂到吃完位置。

杨振宇家厨房的房梁上都还挂着两年前的火腿，这算是宝贝级别的腊肉了。

对于城里人来说，只需达到熏好熏入味耐放的标准，十五天足够了。