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当时,大宋朝的国都即开封府冰块奇缺,特别是在炎炎夏日里,京城里的冰块更是紧缺难求,甚为金贵!小小一块冰,在汴梁城里乃至宋朝全国各地都是风光无限的。
朝廷以及皇宫大内使用的冰块,都是由朝廷设置的「冰井务」派人在每年冬天的十二月到一月里,在京城边的金鸣池、宜春苑、玉津园、瑞圣园等皇家园林内的人工池上进行采冰,而且每次采冰都由皇帝「御批」,并奏报皇城司,得到皇城司许可后才可以进行采冰。采冰后,还要拉到特制的大冰窖里贮存起来,慢慢使用。高规格的采伐场所,庄严的开采程序,这冰块的地位之高前所未有!
所以,在当时,小小的一块冰,并不是每个人都能获得和享用的,一般只有皇宫大内和达官贵人才能享用。颁赐,也叫颁冰。朝廷对王族、三品以上、近臣和各国使节有赐冰的定制,可以说是的福利。在三伏天里,文武百官要是能得到皇帝的赐冰,那就是最高的荣耀和最大的享受了。唐朝白居易曾享受殊荣,作《谢赐冰状》:「今日奉宣圣旨赐臣等冰者,伏以颁冰之仪,朝廷盛典,以其非常之物,用表特异之恩。」本朝已故诗人梅尧臣也在《中伏日永叔遗冰》中咏道:「日色若炎火,正当三伏时。盘冰赐近臣,络绎中使驰。」
所以,当开国县公府里的众人见到武植能神奇的制出这么多的冰块来时,个个都惊叹不已,心花怒放了。尤其是金莲、小娥、素素和天娇四人,更是好奇,缠着武植不放。
无奈之下,武植只好把制冰当成机密般秘密教授给四人。当四个女孩子往水里投入大量硝酸钾并用木棍轻轻搅拌后,瞬时间也能轻易地制出冰块来时,不禁都有点傻眼了,面面相觑:「怎么这么轻而易举?」她们开始有点怀疑人生了。
「傻丫头!是这个东西在起作用。要是没有这个东西,冰块是制不出来的!」武植见状,笑了笑,指着陶罐里装着的亮晶晶的硝酸钾对她们说道。
「原来如此!」四人闻言恍然大悟,硝酸钾的神奇功能,金莲与小娥她们两人是见识过的。见到素素和天娇还迷惑不解,两人便拉起她们的手慢慢给
她们解释起来,素素与天娇这才开始有了头绪,她们俩人也终于领教了这亮晶晶的看起来像是盐巴的东西的神奇之处了。
最后,武植把如何制作纯净的可食用冰块和把硝酸钾回收起来重复利用的方法即蒸发结晶的操作过程都跟她们进行了详细的说明,直到四人牢记于心。
「这是我们开国县公府的机密,希望大家不要泄露出去!」武植见到四人了然于心后,才郑重地叮嘱了她们一番,四人连连点头称是。武植并不想把硝酸钾的秘密给泄露出去。
金莲和天娇老是抱怨在开国县公府里无事可干,那制冰的事可以交给她们和小娥来完成,要不然她们会闲出病来。素素现在管理着「潘武记」金沐卫浴的销售事宜,她根本就没有闲暇来捣弄这些东西。
至于制冰用的硝酸钾,武植完全可以随时从硝石里提取出来,随便金莲、小娥和天娇三人怎么折腾挥霍都行。为了制冰,他已经事先准备好了上千斤硝酸钾,不愁材料不够用。
现在的素素,已经没有了当初在矾楼里武植初见时的冷傲与生人莫近了,心情已经变得开朗起来,知书达理,很得开国县公府里众人的喜欢,她也跟金莲好了起来,情同姐妹。她的年纪比金莲大半岁,所以金莲称她为姐姐,她和金莲就索性以姐妹相称了。
而厉天娇年纪跟素素相仿,性子比较淳朴,她毕竟是普通人家出身,从小就经受过风霜困苦,家务活样样精通,懂得的东西很多,人也勤快,深受风娘的喜爱。而且她比较坚强,有主见,心地也善良,不争不抢,跟府中众人都能合得来,跟金莲和素素的关系也都不错。
见到武植的三个女人们关系如此要好,最为高兴的自然就是武植、武修和凤娘了。武植就怕自家后院起火,女人间的争斗,那可是毫无休止天长地久的。武修和风娘高兴的是三个侄儿媳妇都是那么的知书达理,温文贤良。
六月末的汴梁,已经燥热难耐,正是畅饮冷饮的好时节。开国县公府里如今已经有了冰块,武植每天下值回家,就会到厨房里手把手的教金莲、小娥、素素和天娇等人如何制作冰镇水果冷饮。府中众人,每天都能享受到炎炎夏日里的畅爽清凉,冰块的好处让众人甘之如饴。
君子本该远离庖厨,本来凤娘、金莲等人对他进入厨房就很是反对,几次三番地劝说他远离厨房,武植依旧是我行我素,增菜谱,弄烧烤,做冷饮,忙得不亦乐乎,众人都拿他这个开国县公爷没有办法,只能任由着他去折腾。
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