第一百四十八章 让人意外的腐乳

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三个人忙到天黑才算弄完。看着篱笆外面围了一圈的果树果苗，纪蓉心里别提多高兴了，她都可以想象到用不上几年，自家院子郁郁葱葱的景象，到时候随手摘个果子，嘿嘿嘿，日子别提有多美。

真别说，古代也有古代的好处，没有了手机、电视这些东西，她的所有闲暇时光居然也如此充实，这种重生一般的生活让人眷恋不已，纪蓉又想了想，不对，她本来就是重生了啊。

怪不得一切都变得那么有活力，就算苦些累些，也十分的满足和幸福。

次日赶上小陈至和余老汉的孙子余良环放荀假，纪蓉一早就去了食馆，照例派遣眼睛还略有些乌青的莫正阳去把两个孩子接回来。

宋元德见到景飞鸾也一起来了，顿时从位子上站起来，腰杆挺的直直的，满脸放光的看向景飞鸾——自从他知道景飞鸾在县试上得了案首之后就变成这幅样子了，一辈子都没过的了童生试的宋元德，俨然已经把景飞鸾视作他的人生偶像。

景飞鸾朝他点点头，宋元德就高兴的满脸放光。若不是宋元德年纪太大了，而且纪蓉知道宋元德在勤勤恳恳的凑老婆本，说不得就想到某个十分歪的地方去……

他们来的太早，店里还没有客人，景飞鸾照例拿着本书端坐在一旁沉浸心神，纪蓉却闲不住，到厨房转悠了一圈，和刘曦两个又说了会儿悄悄话，过了一会儿就想带着纪安和纪逢之去河里抓鱼，可惜没走成——县城里的方向来了好几个骑着马赶着车的人，全都是来买早上的油条的。

有人不仅要买回去，干脆坐着就开吃，一张嘴就是熟练的报菜名四根油条、一碗馄饨、一碟酱瓜、一碟腐乳，腐乳要青方，也就是俗称的臭豆腐。

这腐乳却是纪蓉前不久刚研制出来的……昌元王朝自然也有腐乳卖，不过古代版的腐乳和现代改良版的腐乳相比，自然是纪蓉卖得更加鲜香好吃。

况且腐乳的做法很简单，刘曦自身就会，原本这种东西可登不上大雅之堂，在小馆子里也不会卖，因为这个时代的腐乳，还处在只是腐腌过酒糟或酱制的阶段，味咸甘心，一般贫苦人家连盐都吃不起好的，当然买不起。富贵人家又不稀罕吃，这就让腐乳处于一个十分尴尬的地位。

纪蓉口味稍重，前些日子就想做腐乳吃了，把这个提议跟刘曦说了，两人一拍即合，一起研究起各式各样的腐乳做法。

这一研究，就没收住闸。

先是把青方给研究出来了，当初一打开缸盖，一股臭气扑鼻而来，店里客人还以为什么东西放坏了纷纷来问。谁知道纪蓉当时做主一桌送两块腐乳，那些客人们本着是“免费送的不吃白不吃”的心理，全都大着胆子尝了尝，一品尝，觉得臭味之余居然还蕴藏着一种浓郁的香气，虽然并非是美味佳肴，但也耐人寻味，用作佐餐小料再合适不过。

然后就如同上了瘾一般，两个女人在后厨捣捣鼓鼓，先后做了添加黄酒的醉方、添加糟米的糟方，添加芝麻、玫瑰、虾籽、香油等的花色腐乳。至于茶油腐乳、红方、白方等这些寻常腐乳，也全都做了几坛子。

做好了腐乳，相关的小菜也跟着一起推出腐乳虾仁炒蛋、腐乳五花肉、腐乳蒸肉、腐乳冬笋四道菜全都制了新菜牌挂在墙上，虽然价格贵了一些，但一个月也能卖出去不少。

一方腐乳，纪蓉定价两文银子。比起三文一碗的面来说算贵了，但就这么着，这小小的一小方东西一天还能卖出去几十块，余老汉也得来帮忙做腐乳，往往是一坛子做好了，一坛子就卖光了。

更有大酒楼直接来订货的，一定就定数坛，一旦出现这种大客户，就得全食馆所有人一起趁着闲的时候做腐乳，那场面……