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“我们这边烹饪完成了!”
“请稍等一下,我这边可能还要耽误两分钟!”
王家良和付宇几乎是同时出声。
闻言,王家良疑惑的看向付宇:“不是已经烹饪完了吗?”
付宇笑笑:“哦,我还打算做一下烤鸭的摆盘。”
摆盘?
王家良一愣,下意识看向厨台上已经摆好造型的烤鸭,都做的这么漂亮了,还要加装饰?
而这个时候,付宇拿起了温热的干豆腐卷,也没能看清楚他是怎么操作的,反正几刀修饰下去,就把干豆腐卷切成了有薄有厚的片状,然后拿着牙签缝线似的穿起来。
三两下的操作,就完成了一朵酒红色的装饰花。
最让人惊叹的,则是付宇在串花时,竟然是将最外层熏出颜色看上去非常有食欲的干豆腐,一片片包裹住里面浅色的部分。
所以整朵装饰花如果不是将牙签拆开,根本看不出来里面其实还包裹着肉馅和浓香软嫩的干豆腐。
王家良看着被付宇精心摆放到烤鸭盘沿的装饰花,忍不住深吸一口气,真的是好厉害的年轻人!
这是他王家良入行学厨以来,见过的最厉害的年轻人。
厨艺水平高超,非常有创新能力,而且最关键的一点,是真的敢想敢干啊!
刚才这一场烹饪操作,给了王家良太多的震撼了。
他甚至觉得自己其实根本看不出来付宇到底有多深的实力了!
烹饪部完成!
付宇彻底的松了一口气。
王家良招呼着工作人员帮忙将烹饪好的菜肴部送去评委席。
等工作人员离开了,在场几人不约而同的笑了!
王家良带头鼓起了掌!
赫兰庆和谷德祺也紧跟着一起鼓掌!
其实他们此时的心情是非常复杂的,既有被付宇的高超厨艺征服后的敬佩,又有自己明明是来协助合作,结果却成了跑腿打杂的那种微微失落的感觉。
不过,这种心情,很快就被难以言喻的激动所取代。
他们都非常清楚,付宇刚才的烹饪表现真的非常完美!
如果这样出色的烹饪,还不能拿到高分,获得名次,那实在是太让人难以置信了。
“王厨,郝哥,谷哥,今天辛苦了!”付宇笑着说道:“谢谢你们!”
王家良三人一听,赶忙连连摆手。
王家良笑道:“咱们是一组的,就是自己人,跟我们不用客气。”
双方相视一笑。
王家良主动说道:“付厨,相逢即是缘分,咱们交换一下联系方式吧,难得认识一场,以后大家就是朋友了。”
付宇同王家良互相添加了联系方式。
随后就独自去了选手休息区。
这个时候,有工作人员拿着打分板过来。
合作小组的成员,需要根据选手的烹饪表现,进行打分。
王家良看着赫兰庆和谷德祺,一时间有点不知道这分该怎么打。
赫兰庆跟王家良关系亲近,小声说道:“王厨,你是组长,你来打分就行。”
王家良点头:“嗯,其实我想给付厨打满分,但是历年比赛好像就没出过满分。”
赫兰庆建议道:“不能打满分,那就打99呗,反正咱们这边给出的分数只占小比重,关键还得看评委那边怎么给分。”
王家良一想也是,干脆说道:“行,就99分吧,反正我是觉得付厨的烹饪水平比我都高,我挺服他,这种关键时候,能帮一把算一把,而且我也是真心觉得他值得这样的分数。”
郝兰庆和谷德祺都点头赞成。
评委席,付宇烹饪的席面并不是第一组送过来的。
在此之前,诸位评委已经品尝并评价交流过一番了。
能进入决赛的选手实力肯定都很强,几桌提前烹饪完成的菜肴,无论是色香味都非常优秀!
可是,评委区内,众人却还是满心期待的等着下一位选手的烹饪席面被送过来。
大家热络交流沟通,坐在那里,谈论着刚才品尝过的选手烹饪菜肴的优缺点,聊着大屏幕上烹饪选手的操作细节。
无论是评价还是建议,都非常中肯,每个人的态度也非常认真严谨。
但是!
他们的好奇心却迟迟没有得到满足,心思吊在了付宇的身上。
主要是付宇的行为实在是太让人出乎意料了。
他一个人真的能顺利完成那份点餐单的烹饪吗?
还有进了蒸锅的干豆腐卷到底是想要做什么?
难不成还真的是想要加菜吗?
也不知道是不是因为有了这样的一份期待感,评委区的众人明显多了一份耐心,专注的看着大屏幕上的选手烹饪画面。
刘雨侬和陆文都已经完成了点餐单上的菜肴烹饪操作,已经随同工作人员回到了选手休息区。
还有几位选手或早或晚的陆陆续续回来了。
大家一起坐在位置上耐心的等待着,心里面却思绪万千,没有人刻意交谈。
付宇刚从比赛烹饪区出来,手机突然响了。
是刘永平打过来的电话。
“小付啊,你在走廊上等我一下,先别去休息区那边!”
付宇还挺惊讶,他刚从烹饪区出来,刘永平就知道了。
他赶忙应道:“好的,刘厨。”
两分钟后,刘永平找了过来,他叫着付宇去了左侧不远处的嘉宾休息室。
房间里没有人,刘永平随手带上门,招呼着付宇坐下后,这才问道:“我听说你是独立掌勺的,没让合作小组的人接单?”
付宇点头:“嗯,是的。”
刘永平一听,顿时关心问道:“那你刚才烹饪时发挥的怎么样?”
付宇笑道:“嗯,挺顺利的,瑞和泰那边订的点餐单,都不是什么特别有难度的菜式,而且王厨对我也很照顾,教的特别仔细。我感觉席面烹饪的还可以,现在就看评委们怎么打分了。”
刘永平听后,点点头:“那就好,不过,你这次的安排多少有点冒险了。”
付宇叹了口气:“没办法,同场的选手实力太强,我只能想办法另辟蹊径了。”(本章完)
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