45、chapter045

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不过厨神大赛的评委,江修然是知道的，和刚才那位同学说的一眼，王力行，被誉为上天的舌头,但凡饭菜中味道有一点点瑕疵，都能被王力行尝出来。

最关键的是王力行也是个十分正直之人,从不偏袒，为人公正，做了这么多年的评委,从来没出过一点负面新闻。

江修然手下小声附在江修然耳边,“吴师傅休假了，在s市。”也就是说，暂时回不来了。

吴师傅是江氏厨艺最高的一人，本来江修然是打算随便让一个厨艺不错的来应战,但是王力行过来了,江修然便决定要江氏的吴师傅出战。

s市离d市远的很,飞机都需要两个小时，肯定赶不回来了,江修然沉吟一下，问道,“那谁在？”

“袁师傅。”

“行了,就他吧。”袁师傅厨艺虽然比吴师傅要差一点，但也算得上前列。

江氏毕竟是大企业，做事十分迅速,不一会，酒店的服务人员就腾出一个大会议室，改装成厨艺比赛的地方。

王力行带了两人来到酒店，众人一阵寒暄。

江修然邀请三人上座，“那王老您一行先请评委席上入座。”

房间里面，最前面一块空地是厨艺比试的地方，这里已经放好了锅，还有各种食材。接下来是评委席，旁边是观看席，左边是顾无煜等人，右边是江修然和苏萱，后面都是秦欣的同学以及酒店的工作人员。

江氏集团的厨师也已经到场，江修然站起来，对着评委席和观看的人道，“这位是我们酒店的厨师袁厨师，厨艺不算最高超的。”

言下之意，和秦欣的比赛是让着秦欣。

袁师傅听到这话，挑了挑眉，他朝前面的众人鞠了躬，王力行他是知道的，今天能在王力行面前露一手，也算是厨艺道路上的一个亮点了。

陆一鸣道，“那你们现在还有机会可以换成江氏厨艺最厉害的厨师。”

谁知道陆一鸣会说这话，江修然嘴角抽了下，“不用，就他了。”

陆一鸣完全不承江修然的情，“那别到时输了又说你们参赛的不是厨艺最高的。”

江修然十分想把陆一鸣揍一顿，但看对方的气势，没好气的说，“放心，我江氏毕竟是大企业。”

王力行还在，陆一鸣还是收敛了一下自己，没再搭话。

江修然看向王力行，“要不这比赛规则就请王老来宣布吧。”反正王力行为人正直，肯定不会帮秦欣作弊。

王力行道，“我来之前，小陆说是厨艺的切磋，既然是切磋，就随意点吧，我看这食材准备的也很多，你们两位厨师就根据现有的食材，随便做吧，时间控制在一个小时好吧。”

这一句话算是定了规则。

“可以开始了。”王力行旁边的评委宣布道，王力行带的两人，一人是王力行的同事，另一人是王力行的徒弟。

整个大厅立刻安静下来，大家聚精会神的看向前方。

现有的食材，秦欣在服务员端上来时，就整体看了一遍，这会王力行说完，秦欣脑子里就出现了这些食材可以做的菜。

袁师傅已经开始动手了，这些食材毕竟是江氏准备的，知道袁师傅的拿手好菜，所以把相应菜的食材都放在袁师傅前面。

袁师傅将鲍鱼、海参、墨鱼、鹌鹑蛋等食材挑选出来。

秦欣还站在原地思考。

下面不少同学开始讨论，“怎么秦欣还没动啊。”

“是不是不知道做什么？毕竟这些食材光是看，就觉得头昏脑花。”

“刚才刘雅说，秦欣是做早点的，是不是不会做那种硬菜啊？”

“什么叫硬菜？”

“就是荤菜。”

“做肯定会，只是做不到那么精致。”

“我估计是。”

“那咋办啊？”

汤希蓝也很紧张，她现在更加后悔了，哪知道吃个散伙饭这么多麻烦事。

大家讨论的时候，秦欣确定了自己要做的菜，她从众多食材中拿出一条红鱼，随后又拿出江米、栗子、莲子、红枣、还有杏仁、核桃仁和瓜子仁等坚果仁。

不得不说，江氏准备的大部分食材都很不错，就说这些坚果，质量都挺不错。最后秦欣还挑选了几根颜色好看的胡萝卜。

“秦欣拿的食材都好普通啊。”

“是啊，江氏的厨师拿的可是鲍鱼啊。”

“还有那个胡萝卜，她选那么大的，好看是好看，但是那种不怎么好吃啊。”

汤希蓝有些紧张，她不知道秦欣到底要做什么。

刘雅看到秦欣拿的食材就笑了，做早点做的再好又如何，稍微高端一点的食材，秦欣她还不是不会做。

陆一鸣看了眼王力行，从脸上似乎看不出什么问题。陆一鸣知道秦欣做的酸辣粉好吃，可那毕竟只是早点，这种菜，也不知道秦欣会不会做。

秦欣选好食材之后，先拿起勺子，舀了一飘水，把手认认真真洗了一边。这才拿起鱼放到砧板上，秦欣拿起刀将鱼的鳞甲去掉。