44、天赋

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钱大厨深吸一口气，望着这些风吹两面倒的伙计，差点没把肺给气炸了。

“叔，”钱平走过来，“不用你道歉，我来道歉！”

都是在一个酒楼工作的，莫小碗并不想做的那么绝，她点头道：“也行。”

钱平咬着牙，到了赵大厨跟前，一个鞠躬，硬邦邦道：“对不起，是我说错话！”

赵大厨笑眯眯的揉了揉耳朵：“小伙子，大点声，我耳背。”

钱平气的满脸通红，放大了声音：“对不起，我错了！”

赵大厨笑着拍了拍他的肩膀，道：“年轻人，以后啊，谦虚些，咱们这行，人外有人天外有天，以后你受多了捶打自然就清醒了。”

钱平憋着一口气差点没喷出血来，受这次捶打还不够？还要他受几次捶打？

叔侄俩羞愧的走了，众人纷纷恭贺赵大厨和莫小碗。

赛事完了，赵大厨望着桌上剩下的两份点心，好奇的说：“我知道八宝酪是个什么味道，可是我想不出，你这踏雪寻梅到底是个什么点心，竟然能胜过八宝酪？到底是什么做的？”

莫小碗笑了笑，拿勺子挖了一勺递给他：“那师傅就尝尝吧。”

赵大厨接过了勺子，尝了一口，不由得眼前一亮。

这味道，甜蜜之中带着几分酸爽，粉糯之中带着幼滑，奶香之中又夹杂着果香，更神奇的是，当中似乎还夹杂着几分若有似无的梅香，但这些味道组合在一起，却又十分的美味，让人吃了便停不下来。这样独特和别致的点心，他当真没吃过。

“这……这……”赵大厨惊奇极了，但凡点心，他都觉得甜腻了些，可是这个却不，甜度、酸度都正好，还带着几分清爽感觉。

“你这到底怎么做的？”他教给莫小碗的点心里，并没有这一例。

莫小碗笑着说：“其实就是菱粉糕啊。”她是上次跟裴远一块吃了菱粉糕得到的灵感。

“啊？”赵大厨盯着点心看，雪白雪白的，粉糯粉糯的，可不就是菱粉糕吗？

只是这菱粉糕中，却又有许多配方，配出了那样丰富多彩的神奇滋味。

“外加，干花、干果、鸡蛋、牛乳、蜜糖、果汁调配而成。”

赵大厨惊讶的望着自己的徒儿：“你以前练过？”她之前练的菜式点心他基本都知道，并不知道有这个。

莫小碗摇头：“不曾。”

“第一次做？”他越发震惊。

莫小碗点头。

他张大了嘴巴，硬是没有合拢。他素来知道自己这个小徒弟在厨艺方面天赋出众，竟想不到如此出众，简直是天赋异禀！要想将普普通通的菱粉糕加这许多的配料做成这样的味道，当真是很不容易啊！没过人的天赋，绝对是做不到的！

他的嘴角扯了扯，想笑，却又有些僵硬。

“好……”半晌，他哽出了一个字，下一秒，“哇”的一声哭出来了。

莫小碗吓坏了，“师傅？师傅你怎么了？”

赵大厨一把年纪哭的一把鼻涕一把泪，很有些羞愧，他拿袖子擦着眼泪，擦的眼圈和鼻子都红红的。

“我是高兴，我徒弟以后肯定比我强，将来你提一句我这个师傅，我就老高兴了！”

莫小碗看着头发花白的师傅，不由得咧嘴笑了：“师傅您说啥呢，当初我拜您做师傅，您就是我一辈子的师傅！”

这么一说，赵大厨又哭了。

莫小碗：……

一场比试，让莫小碗坐稳了春风楼副厨的位子，她虽然只是个十五六岁的小丫头，但是如今在春风楼中，从大厨到伙计，没人敢瞧不起她。比试之后，人人都知道春风楼多了一位可以自创菜品天赋异禀的女副厨。

而莫小碗自创的“踏雪寻梅”也在今日被挂在了春风楼迎宾墙的推荐菜单上。

夕阳西下时，莫小碗收拾收拾打算回家了。经过门口的时候，罗掌柜拦住了她。

“这个你拿着。”罗掌柜递给她三两银子。

莫小碗吃了一惊，连忙推辞：“要不得！掌柜的，我是第一天来，这个……我真不能收……”按照规矩，每个月月底算工钱，若是没满一个月，还要扣掉缺勤的工钱。

她这才来第一天，哪里就有拿一个月工钱的道理？

“拿着。”罗掌柜将银子塞给她，笑着道：“不违规。咱们春风楼跟别家不同，咱们不看资历，只看人。如今我是相中了你的手艺和心思，这算是给你的安家费，月底工钱是另外的。拿着，以后好好干。”

莫小碗推了两句，到底还是接下了银子。

她定定的望着手里的碎银子，心中一阵激荡，这是她第一次凭着自己的手赚到的银子呢！她不能用，她要珍藏起来！

想着，她喜滋滋的将银子塞进了荷包，又打开看了好几次，确定它们都安安全全的呆在里头，这才开心的回家去了。

回家巷子口，蓦地一人从树后走出来，清清朗朗的叫了一声：“莫小碗！”

莫小碗转头一瞧，愣了一下：“怎么是你？”