27、第27章

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“这道菜真的可以啊！”

“这什么做法？怎么以前我都没见过。”

“不错不错，还挺好吃的。”

“哎我刚才怎么没想起来记一下笔记啊，老板，待会儿被忘了把菜谱留一下！”

因为一道菜，他们算是集体服气了。

老板年纪看着小，确实掌握了一手秘制的私家菜，也不知道小小年纪从哪学的。

厨师们一改刚才的漫不经心，品菜的时候神态认真多了。

第二道的蒜香排骨是一道非常有名的传统名菜，这个他们都会做，不过上海的做法和粤菜做法还是有区别的。

真正有名的菜，各大菜系里都有也不奇怪，说明它受到了所有人的喜欢。

姜宁选直排的排骨，腌制的时候除了用大量的蒜，还有蚝油、酱油、老抽、白胡椒粉、白糖、食盐、香油、料酒、食用油以及淀粉。

起锅烧油，油温八成熟，再调中小火放入锅中炸，慢火炸熟捞起，等油升温再复炸一次，最后再把炸好的排骨和蒜末放入锅中翻炒爆香。

蒜香浓郁外酥里嫩的排骨，和平常在其他饭店里吃到的都不一样，做法或有相同，但腌料也很关键。

有了前面功夫茶聊鸡的经验，做第二道菜的时候，厨师们已经纷纷从口袋里掏出了小本本记笔记了。

把最后一道沸腾鱼也端出锅，姜宁就解下了系在腰上的围裙，准备一起试菜。

“这几道都是新菜，你们算是第一批试菜的人了。”

姜宁拧开一瓶茶文化奶茶，轻轻抿了一口。

这款饮料现在卖得很火，不少超市都卖断货了。

有时候，越是畅销到断货，越有人疯狂地想要进货和购买，姚琛最近就是在忙这件事。

她咽下奶茶，问姚琛：“对了，饮料厂怎么样？我怎么听说现在你们现在单子都不接了？”

姚琛又吃了口沸腾鱼才说：“只是不接急单了而已，饮料厂月产五百吨奶茶都供不应求了，我们准备下个月就扩大经营，增设到八百吨。”

以一瓶装四百毫升左右，五百吨奶茶就有一百多万瓶，这么多的产量在第一个月都完全不够用，想要加急的订单多到数不胜数。

姚琛和曹苏寅虽然一开始就对这款饮料有信心，可也没想到央视广告竟然能这么给力，一下子就打乱了他们按部就班的计划，着急上火地立马就要扩大经营。

主要还是他们拿货的催得急，公司现在专门有一个接电话的接待员，一整天就没见电话停过。

还不止他们省城的商家，其他城市也有来要货的。

这些可都是甲方爸爸，虽然他们现在都喊茶问号爸爸，跪求订单，可也不能把人冷落了，肯定要好好安抚，拿不到这周的订单，就预定下周的，来不及定这个月的单，就得保证下个月一定给供应上。

姜宁默默计算了一下五百吨产量的奶茶，以三块五一瓶的价格，足足就有四百万，而她的股份占了其中的15%，那就是六十万！

不过，前期的饮料厂投资，和广告宣传都是花了不少钱，还没到完全盈利的时候……

但以这种趋势下，光是分红，每年也有六七百万了！

这可比她在餐饮店累死累活轻松多了。

【玩家首次尝试做蒜香排骨，并获得了吴子庚真心的认可，可领用余额：1000元】

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……

现在，连系统动人的美妙提示都不能再让她的心底起丝毫波澜了。

她都能坐着收钱了，还要啥自行车啊？

作者有话要说：　　三更在晚上九点