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吃了大概半个小时,杜非羽有些沮丧地放在夹子,准备走人了。
“哎!结账!”
王四在柜台那里喊道。
招呼客人不积极,结账倒是争分夺秒。
而且什么叫“哎”?
杜非羽一脑门子官司,但还是波澜不惊地在自己店里付了钱,为自己的烤肉店增添了一笔流水。
作为老板,吃了饭连“慢走”都没收到。
“干得真棒,这几个月的工资看来都可以少发一点了。”
杜非羽腹诽道。
突然,他想起之前张子谦好像在工商联讲过,钱老板他们几个是做烤肉店的。
杜非羽一拍手,果然我还是得实地去学习一下人家的优秀经验!
他回头盯了几个员工一会儿,心想回头再跟你们算账,就一道烟儿地去找钱老板他们几个的烤肉店了。
“喂,刚刚那姑娘一直在盯着我看哎。”李泉笑嘻嘻地跟王四说道,“是不是看上我了?”
“得了吧,就你那损样。”
王四吐槽道。
只有张大算感觉事情并不简单,甚至有点背后发凉。
“总觉得……那姑娘的动作好熟悉,莫非……”
……
杜非羽找到了钱老板的烤肉店。
这家烤肉店同时也经营火锅。
毕竟自助烤肉的食材和火锅也多有重合。
“那也就是说……”
杜非羽进门一看,果不其然,和“极道山门”的明火烤肉不同,这里虽有碳烤之名,却还是走铁板烤肉的路线。
“大概是因为我做过烤串吧……”
杜飞玉想道。
烤串派很多时候果然还是无法完全接受铁板烧。
进门就是殷勤的服务员,这一点老杜倒是早有预料,但是像街边集市一样的开放式冰柜却完全超出老杜所想。
开放式冰柜全部都是入墙安装,几乎不占据店面面积,和杜非羽店里那个冷柜相比,这里的风门冰箱完全就是琳琅满目的货架了。
货架越长,流水越长。每一寸有效利用的货架,都是实打实的钱。
所以钱老板的店里,就算完全舍弃了装修格局,也要把冷柜做长做大。
鸡胸骨、鸡脆骨、鸭架、猪软骨、牛仔骨,猪筒骨、羊蝎子……光是跟骨头有关的食材,就可以排上一整排。
虽然杜非羽可以敏锐地发现,有些食材有蒙混过关的痕迹。
但是谁关心呢?
在如此繁多的食材面前,顾客可以选择不那么敏锐。
只选择自己喜欢的食物,而不是选择某些食物最理想的状态。
只爱吃猪软骨的顾客,根本不会对高度新鲜的牛肉或明虾做什么表扬。
不是谁都有杜非羽那种追求鲜度的苛刻兴趣的。
“这不是完全走偏了吗……”
吃着钱老板店中的烤肉,看着繁忙的客流和服务生们殷勤地为自己换碟。
店堂中岛区域挂着蘸料配方的提示,牌子下面的蘸料种类繁多,如同多彩的调色盘。
不知道是之前吃得太饱了还是其他的什么原因,杜非羽觉得肉烤得再刚好,吃进嘴里都不是味道了。
从钱老板店里走出,一身油烟味地回到了自己干净的店里。
杜非羽还没想好怎么教育那三个员工,就发现了一个很意外的身影。
虽然本不该是意外。
“阿白……你不是现在应该在你的花店里吗?团队没有活做吗?”
杜非羽偶尔也会被阿白惊到的。
阿白翘着腿,素手支着脑袋,唇边露出讥笑:
“奴家猜你现在需要帮助。”
“啊,是吗。晓月跟你汇报了?”
杜非羽淡淡道。
阿白这下表情没那么冷淡了。
“晓月那小妮子挺努力的。我偶尔,也得做一些符合妖兽身份的事情呢。比如,帮主人排忧解难什么的……”
看着她眉头微蹙,目视别处的样子,杜非羽的心情已经宽慰了七八分。
说实话,她根本没必要担心啊。杜非羽想道。
“你能来就帮大忙了,狐狸。”
老杜少见的松软语气。
他把阿白拉进了一个小房间。
“我们,解决问题吧。”
……
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