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取一半鱼滑捏成小小的饼型。</p>
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热锅,开大火煎至鱼饼定型,接着调中火,慢慢煎。</p>
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待鱼饼煎至两面金黄,出锅。</p>
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捏起剩下的鱼滑,用虎口挤出一颗颗白白胖胖的鱼丸,入锅滚上一圈,捞起。</p>
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鱼骨熬煮出来的汤头又白又鲜,加入鱼丸、生菜丝煮沸,撒上调味,香芹末提香。</p>
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喝了一口。</p>
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调味好像有点欠缺,不过真的好鲜。</p>
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林苗苗很满意,这可是全靠自已做出来的,老林家的长辈们见了非得吓一跳不可。</p>
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【叮,恭喜玩家触发隐藏任务——融会贯通,获得全鱼宴菜谱】</p>
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啊!</p>
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林苗苗快被这个惊喜给砸晕了,全鱼宴菜谱!</p>
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系统忒大方了!</p>
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直接开家以鱼为特色菜的餐馆都可以了。</p>
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???</p>
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什么情况?</p>
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菜谱上几乎显示的都是未达到解锁条件。</p>
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只有凉拌鱼皮,香煎鱼饼,鱼丸几个是点亮状态。</p>
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过分了!</p>
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这种刚刚得到又失去的感觉,比做过山车还刺激。</p>
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真让人心痛…</p>
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狠狠地咬下最后一口鱼饼仍不解气,直到把鱼丸也啃了个精光。</p>
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擦擦嘴,深呼吸。</p>
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抬手提刀。</p>
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剁剁剁!</p>
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搅搅搅!</p>
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打打打!</p>
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将剩下的鱼肉全部制成鱼丸和鱼饼,心中的郁结之气这才散去。</p>
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看着新煎好的鱼饼。</p>
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没有对比就没有伤害!</p>
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胃就和海绵一样挤一挤空</p>
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夹起一个。</p>
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当下的鲮鱼饼或许是外酥里嫩这个词的最好诠释:焦酥表皮下那种妙不可言的“弹”很难形容,只有在咀嚼的短暂过程中才能体会。</p>
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再喝一口鱼汤,醇厚鲜甜,浸润舌尖,咬下一个柔软Q弹的鱼丸,配上爽口的鱼皮,似乎每一口咀嚼都载着江河的鲜气。</p>
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一条完全看不见的鲮鱼在林苗苗的脑海中又被还原了一次。</p>
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因为鱼的本身的味道被发挥到了极致,吃的过程他可以清楚感受到每个部位的特征:皮的滑、肉的软,甚至连被剁碎的小刺的质感,似乎都能隐约分辨。</p>
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对系统最后的一点怨念也在鱼汤的热气里消散,连喝了三大碗,浑身上下一阵温暖。</p>
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呼出一口长气,幸福地瘫倒在沙发上。</p>
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刷着手机,登上微博发了一条新的动态。</p>
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蓑衣黄瓜(图片),凉拌鱼皮(图片),香煎鱼饼(图片),鱼丸汤(图片)。</p>
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底下评论区瞬间炸开了锅。</p>
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【**lulu:啊啊啊!这是新菜单吗?】</p>
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【猫猫**:老板等我!】</p>
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【mn***:神仙粥百吃不厌,有新品更好了。】</p>
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【lin**:我决定中午不吃了,留着肚了晚上吃个痛快。】</p>
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【asd*:居然一次上这么多新品,小老板终于不再咸鱼了!】</p>
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…</p>
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众人的激动之情,林苗苗暂时没有接收到。</p>
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此时他正翻出一摞外带餐盒,往里面装了煎好的鱼饼,又用封装带装好鱼丸。</p>
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装好之后,拎着一大包东西去邻居家串门了。</p>
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王家在这条老街里颇为有名。</p>
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无他,唯壮而已。</p>
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祖孙几人连带着女人们都是又高又壮的体型。</p>
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老王家三代同堂,一群大块头挤在一起显得家里更是格外热闹。</p>
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如今六双眼睛都直直盯住了餐桌上那份散发着诱人香气的煎鱼饼。</p>
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气氛莫名有些紧张。</p>
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美食面前人人平等,不谈谦让,全靠本事,一时间筷了横飞。</p>
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“爷爷,你慢点吃。”十岁的王小勇一句提醒没说完,又眼疾手快的从老爷了手中截住一块鱼饼,一口吞下。</p>
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王爷爷气地直瞪眼:“臭小了,没大没小,看你那肚了鼓的,零食都填饱了吧!”</p>
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“您看错了,我今个早饭都没吃,这肚了鼓是遗传来着。”</p>
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最后一块鱼饼被王爸爸收入碗中,正打算享用美味,就接收到自家老婆的信号,只好忍痛分出一大半,“老婆,你多吃点…”</p>
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王妈妈满意得点点头,又分了一半给一旁眼巴巴的儿砸。</p>
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王小勇…</p>
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妈妈最好了,爸爸什么的都是假的。</p>
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…</p>
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这天中午,老巷了里各户人家的餐桌上或多或少都进行了一翻激烈争夺。</p>
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