第178章 责任（中）

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第一个厨师打开厨房门进来的时候，发现孟小佑正在核对蔬菜店早上刚刚送来的蔬菜。</p>

送货的一样样的称重，孟小佑一边记录，一边检查蔬菜是否新鲜，还不停的将品质不好的菜挑出来摆在一边，让人重新拿菜再称。</p>

眼看孟小佑又挑出了一把在水里泡久了韭菜，菜贩正要发怒，孟小佑却比他还愤怒：“张老板，咳咳，你再给郑记送这样的菜来，咳咳，那我们就不必合作了！咳咳，合同上明明说好了标准，是当天进货的新鲜蔬菜，咳咳，你将这些陈菜给我们是啥意思？咳咳，是不想合作了吗？咳咳，咳咳……”</p>

郑记餐厅信誉好，结账准时，一月一结从未拖欠过蔬菜店的菜钱，想要和郑记餐厅做生意的蔬菜店大有人在，孟小佑看那人欺负自己年轻，一大车菜运过来，却老是把孬菜夹在好菜里称重，孟小佑心里也是一把火起。</p>

孟小佑一横，那菜贩自然不敢再欺负她年轻不懂行，开始规规矩矩的拿菜称菜。</p>

孟小佑已经不相信菜贩，还是一一翻检，却再没有挑出陈腐的蔬菜。</p>

进来的厨师看孟小佑一张嫩脸居然敢跟那个菜贩叫板，也是服气。又看孟小佑的手里除了接蔬菜的记账本，菜台子上还放着一摞账本和菜单、单据。这厨师暗暗揣测，这孟小佑是不是已经在厨房核对过今、明、后三天的宴席菜单配菜了？若她真是已经核对过这些了，那这孟小佑昨晚怕是没睡？不过也是，白天差点被杀了，估计晚上也睡不着。</p>

不过，不管孟小佑核没核对完手上的菜单，昨晚是不是害怕得没睡觉，这个厨师都不想理孟小佑，他只是看了孟小佑一眼，就开始埋头去做自己的事情，他可不想和孟小佑说话，这个孟小佑，就是个灾星。</p>

厨师们陆陆续续的来到厨房，孟小佑也接收完了今天的蔬菜。</p>

服务员已经起床，按每天的规矩，到了做街边操的地方集合站好。</p>

孟小佑让大家稍息，请刘甜来帮自己传话，说了三件事：</p>

第一，请大家今天坚守岗位，将今天的宴席服务好。</p>

第二，请大家带上笑容，和往天一样。</p>

第三，今天不做早操，大家洗漱后早点去厨房帮忙择菜。</p>

然后，大家解散，张顺志去医院换小李回来休息。</p>

……</p>

郑记餐厅昨天发生了那样的事情，可是，2010年，吃都常住人口已经有一千四五百万，猫下不了树，狗卡在了耗子洞，邻居收错了衣服，流氓掀了女生裙子，各种大事小事大家都在打110，所以，郑记餐厅昨天的110和120并没有让大家心里起丝毫波澜。</p>

除夕这天来店里的客人，即使有几个昨天听到声音的客人打探昨天店里到底发生了啥事？又是110，又是120的，却都被孟小佑提前给大家准备的统一答案“有客人酒后闹事”给搪塞过去了。</p>

大家脸上的职业笑容热情到位，工作态度认真负责。</p>

店里少了张顺志和小李两个人，可是，大家还是配合默契、毫无异常、效率颇高的完成了午宴。</p>

一一送走了客人，孟小佑坐下来捶腿，张丽丹在旁边和张晓丽嚼耳朵，不过那音量，大家都听得到：“也不知道小老板咋样了？有些人还能没心没肺的笑，也真是够了。”说的就好像她张丽丹见着客人没笑似的。</p>

坐在孟小佑旁边的刘甜忍不住想要回嘴，孟小佑拦住了她，沙哑着嗓子，孟小佑让大家解散休息，今天的饭点时间有调整，下午五点吃饭，晚上22点大家一起团年。</p>

还有一个半小时才到五点，一想到晚上的年夜饭还不知道会弄到几点才能休息，大家纷纷回宿舍去了。</p>

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