第 732章佛手瓜吃法

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“这个清蒸的撕了皮，然后打个胡番椒蘸水，蘸着吃就行。”说着她自己蘸了一条递给一旁早已馋得吞口水的丫丫。</p>

“我觉得就是不蘸也挺好吃的。”</p>

“我也觉得，不过蘸了以后味道又不一样了，这瓜果真好吃，小姑娘，你们这瓜怎么卖的？”</p>

尝过了苏子苓做的佛手瓜，不少人都觉得好吃，纷纷走过来将摊子团团围住。</p>

白树激动得不行，“一文钱两……”</p>

“一文钱一个，”苏子苓赶紧打断了他的话，“各位婶子你们看啊，我们的瓜个头大，长得也水淋，还没蜂眼那些，这一个瓜啊都够炒一碗了，三四口人的都够吃一顿了，人多的煮两个也够一顿了，若是家里有骨头的，可以熬个骨头汤，用骨头汤煮出来的瓜更鲜。”</p>

想着她们买个笋啥的都三文钱一捆，一捆剥了笋壳也就够炒一碗，这瓜既新鲜又好吃，做法也简单。</p>

一个一文，一个就够一顿，可比那个笋啥的划算多了。</p>

想到这里，大家眼睛都亮了，“给我拿三个。”</p>

“我要四个。”</p>

“两个，两个。”</p>

……</p>

场面瞬间就热闹了起来，给白树父女俩看得一愣一愣的，都没反应过来。</p>

苏子苓一边接钱一边给她们拿瓜，“叔，别愣着，帮忙啊。”</p>

“哎，哎，来了。”</p>

白树回过神来也帮着收钱装瓜，就连丫丫也知道帮忙把里面的瓜捡出来方便大家拿。</p>

眨眼功夫，白树挑过来的一担佛手瓜就被抢完了，不少人还没买到，满脸惋惜。</p>

“小姑娘，你们家这瓜还有吗？我们都没买到。”</p>

“有的，有的，大家明天再来就是了，明天还是这个位置，不过我们每次就只能挑两担，大家先到先得。”</p>

大家渐渐散去，当然也有不少人再问苏子苓那个蘸水跟醉豆酱哪里有，苏子苓没想到，大家会想买这个。</p>

“苏记食肆，大家需要的话可以上那去，那边有卖的。”</p>

醉豆酱也是去年才开始做的，豆子收的比较多，光卖豆浆跟豆腐脑根本吃不完，想到了醉豆酱，豆子也多，苏子苓也就多做了一些。</p>

没想到这误打误撞的竟然还打开了销路，这醉豆酱，跟干豆酱的做法差不多。</p>

只不过醉豆酱不需要舂，拌的时候需要加入大量姜丝跟白酒，发酵好后，这豆酱就带着浓浓的酒香，所以才叫醉豆酱。</p>

喝稀饭的时候可以用来下稀饭，又或者用油煎一煎做下饭菜，也可以用来烩各种菜。</p>

看到大家都喜欢，她想着今年可以多做点。</p>

等众人都散去，苏子苓开始收拾她的摊子，把锅那些放到推车上，就连灶灰都扫了倒进麻袋里带回去。</p>

白树挑着空花箩，手里牵着丫丫，有点局促的说着，“今天真是多亏了你，不然我估计又要原封不动的挑回去了。”</p>

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