第252章 粽叶
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自打早上那次出现后,未来又玩消失了。
除非林烨呼喊,不然都不会出来。
太没存在感了。
一点也不活跃。
这样好,也不好。
林烨发现,系统和大数据云有点像,不过这个系统云无所不能,比云要强太多了。
至少大数据一切都是基于计算和推演,可不会凭空给你变出东西来。
吃过饭,外面便开始淅沥沥下起雨来,就跟设了闹钟一样,非常准时。
收拾了桌子上的碗筷,淼淼从厨房拿出一个小桶,里面装了一些米。
“淼淼,你这是干什么?”林烨问道。
“烨哥,你早上不是想吃粽子吗,我想着在家里包一些,下午包好,傍晚就可以吃了。”淼淼微微一笑,开口说道。
桶里自然是糯米了。
糯稻脱壳的米,在南方称为糯米,而北方则多称为江米。
糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料。
也可用来酿造醪糟(甜米酒)。
糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
但糯米因为很黏,所以容易感觉到腻,而且吃多了不易消化。
家里是没有种糯米的,一般也很少当成主食来使用。
只是有时候嘴馋了,做上一些糯米饭,八宝饭亦或者是糯米滋,糯米团子这类小吃来解解馋。
买上几十斤糯米放在家里备用,可以吃上一年。
包粽子必不可少的便是糯米了。
粽,即粽籺,俗称粽子,是用糯米为主料(也有用黍米),掺入蛋黄,肉,红枣等馅料,再用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样。
粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品,是华夏历史文化积淀最深厚的传统食品之一,源远流长。
在国人的认知中,端午节不吃粽子,那只怕是过了一个假的端午节。
粽子之于端午,就好像是月饼和中秋节的关系。
淼淼往桶里倒入一些水,然后添加稻草灰汤浸渍,需要浸泡一会,才能入
味。
这段时间,淼淼也没有闲着,而是和林烨一起去屋后摘棕叶。
桃源村用来包粽子的叶子是箬叶(箬竹属植物)。
诊所后面便有一片箬竹,这种植物生长很广泛,随处可见。
林烨和淼淼背着竹篓,采摘起来,不一会便摘了很多。
多了也没事,这种叶子可以存放很久。
摘好了棕叶,林烨又摘了一些棕毛,用来捆绑粽子。
用绳子系绑也可以,但林烨小时候的认知里,包粽子便是用的这种植物叶子,撕开成细条状,很牢固,煮过水后,可以当成绳子使用。
把棕叶带回家后,淼淼开始处理起棕叶来,林烨在一旁打开了直播。
直播包粽子,或许是一个不错的决定。
直播间开播后,顿时涌入了不少水友。
“失踪人口回归。”
“失踪人口回归。”
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