第八章鲁菜世家1

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方立顿了顿，既来之则安之：“那就多打扰两天了！”</p>

王沈清笑道：“能让川菜创意厨王打扰；王家荣幸之至。”</p>

看似很随意的一说，足矣证明王家对方立做过调查。细想也是；一个做川菜的跑到鲁菜腹地搅合比赛，并且还夺了头冠，难免引起本帮菜系刨根究底调查，是路过游历？还是学习？亦或者砸场子……都说不准，但又好奇方立烹调带鱼的手法，所以才将他邀请到这块清净地。如果动作慢些其他鲁菜世家也会照旧邀请。因为他们有同样困惑。</p>

方立明显表情一僵，其后用笑容迅速掩盖。身份迟早会暴露，与其这样倒不如直接些，省去那些不必要的麻烦。笑道：“小子方立，出自重庆，此次来鲁菜圣地是受上头派遣完成一任务。刚到圣地没丝毫方向感，所以才参加地方烹饪大赛寻找突破口。”</p>

他没有说明‘上头’具体是谁，一则不算违规，二来给自己搬个神秘靠山。证明上头有人罩着，别对他乱打主意。</p>

一直沉默寡言的老二王辽清质疑的问：“哦！不知所谓的‘上头’是指何人呢？来山东又是什么任务呢？”</p>

方立如实回答：“他不让说。但任务很简单；找到能击败我的鲁菜世家。”</p>

几人诧异，说了半天不就是拐着弯砸场子吗？甚至觉得这家伙很狂，说这话舌头都不闪一下，自认为厨艺超群吗？看简历也没达到牛逼的特级厨师啊，也没见他弄个餐饮协会会员玩玩啊……</p>

心中胡乱将这说大话的家伙鄙视一番。不过来者是客，况且他们主要目的是好奇他烹制干烧带鱼的手法，所以依旧含笑闲聊。</p>

至于他的任务；暂且不论。当然过两天周年庆也不介意‘推’他一把，看那些鲁菜世家怎么处理。倘若真有本事冠压群雄；他完成任务自然不会忘掉王家，倘若输了；也好借此重新竖立鲁菜的威望。无论发生哪一种王家都受益，何乐而不为。</p>

当然；方立并不知道三个老家伙的想法，跟着进了正堂，摆设中规中矩，中央一张八仙餐桌，高脚椅分八个方向摆着。桌面已有四冷碟，八寸平盘精致且又典雅。装着凉拌文蛤、老醋蛰头、海鲜三丝、浸泡花螺。</p>

四冷盘造型独特，色泽穿插交融，很具备视觉上的享受。不用想，王家这顿饭主打海鲜餐。</p>

几人上桌后，一道头菜跟着上桌。自然是王家招牌葱烧海参，其后是几道老鲁菜；糟溜鱼片、烧蛎黄、油爆虾、糖醋黄花鱼……</p>

上菜蹲循着山东鲁菜四四席规矩，一冷二热三汤。</p>

最后一道热菜上桌；方立跟叶娜眼睛一瞪，正是眼熟的干烧带鱼……</p>

王大杰提到：“方兄弟，献丑了，听几位评委口述模拟了兄弟的菜品。但始终达不到方兄弟十分之一，所以提前邀请方兄指点一二。”</p>

不光是王大杰，就是王沈青三兄弟也是认真的神色望着他。</p>

方立跟叶娜对视一眼，都是聪明人，自然看出这才是王家邀请目的。</p>

让正主品尝盗版自己的美食；气氛确实有些尴尬。</p>

三个老家伙也懂人情世故，知道方立想要什么。倘若为图钱财，估计当天就将制作方法高价卖了。能保留到现在只能说明他在等引荐世家的导火线。</p>

见他迟疑，三人便将早先想好的计划说出来：“过两天是本家350周年庆，订在家族旗下的寻鲜楼，邀请了山东各界名流，鲁菜世家也不在少数，希望对方兄弟略有帮助。”</p>

听见这话方立眼睛一亮；对叶娜说道：“尝尝？”</p>

冷不丁的被方立这一抬举；让她措不及防，狠狠的白了他一眼。</p>

王家几人暗自诧异，显然他这个‘表妹’不一般啊！</p>

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