第31章 血能吃
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见几人还是不相信自己,江大牛都有些无奈了,回头看见吕秀才从屋子里走了出来。
“我真的没骗你们,不信你们问问秀才叔,这动物的血是不是能吃?”
说着,江大牛还跟吕秀才打起了眼色,反正这血旺他是一定要吃的。
上次办上梁酒,杀猪的时候他忙着听族老教导该怎么祭祖,所以就没有留住那些猪血,他后来还疑惑呢,怎么桌上没见到猪血炖酸菜,以为是后厨的李氏她们给吃了。
谁曾想,那猪血根本没有人吃,当时就用水给冲刷干净了!
“秀才,你说,这血是人能吃的玩意儿吗?”江大山对吕秀才问道,拎着刀,看上去还挺吓人。
“文忠,这事儿可不能胡闹,你快帮忙劝劝大牛吧!”张巧云也跟着苦笑道,她嫁给了了吕秀才这么久,也没吃过什么血啊。
“咳咳,我曾经在一本闲杂笔记上看到过,这动物的血的确是可以吃的。”吕秀才有些尴尬的迎着众人的目光,走上前来,盯着地上的野猪和野鹿说道:“那本杂记上记录着有一民族,喜欢用动物的血与稻米浸泡,蒸煮成血米,食用之后补血益气,舒血活络,甚至还能够延缓衰老等症状!”
不止,还能清肺,美容养颜呢!
江大牛在旁边暗暗想道,但是他没说出来,因为吕秀才的解释已经足够了。
他可以知道很多事儿,但不能在书本上表现得比吕秀才知道的还多,不然的话真会把三丫她们给吓到。
“真的啊?”果不其然,听见吕秀才这言辞凿凿的讲解,江大山不禁有些呆呆的问道:“这血不是不吉利的东西吗,咋还有那么多好处呢?”
“文忠,你说的是真的?”张巧云也是满脸诧异的盯着吕秀才,既然动物的血能吃,那以前他们家杀鸡杀鸭杀猪的时候咋没见文忠给留起来吃呢?
“秀才老弟,你可别为了讨好大牛这孩子,故意编瞎话唬我们哈!”李氏更是语气直白的提醒道,她觉得吕秀才一定是为了讨好江大牛,毕竟自家儿子现在都是县男了,读书人最喜欢巴结那些高官,吕秀才估计也有这个毛病!
“是真的!”吕秀才苦笑着指天发誓道:“大哥大嫂,我可以对天发誓,吕某真的看过那样一本杂记,若有半句谎言,但叫我天打雷劈……”
“停停停!”李氏急忙阻止了吕秀才的狠话,“你说能吃就能吃吧,我信你!可别再说那些不吉利的话了,现在天上还要打雷呢,赶紧呸呸呸!”
她跟张巧云关系还挺好的,要是因为今天这事儿把巧云妹子给得罪了,以后还咋相处呢?
“你嫂子说得对,咱们又不是信不过你的为人,干啥还发起誓来了!”江大山也是瞪了吕秀才一眼,“赶紧呸呸呸,别待会儿真把雷给引来了,我这房子还舍不得丢呢!”
“呸呸呸!”吕秀才自然是从善如流的呸了三口,又看向了张巧云,柔声道:“以前之所以不吃,是因为街坊四邻都不吃,我担心家里使用动物鲜血,会让他们以为我们家有什么怪癖,也担心街坊乡邻排斥我们一家。”
“文忠,我相信你的。”张巧云笑着说道,原来是这样,那她就理解夫君的做法了。
“爹娘,你们赶紧给这野猪野鹿放血吧!”江大牛都等的有些着急了,“这都死了一会儿,再不放血就没有血旺了,我还等着待会儿拿来烫火锅呢!”
血旺?
火锅?
一群人听见江大牛说的东西,都是有些期待了起来,毕竟江大牛可从来没有做出过不好吃的东西啊!
哪怕是那一坛子奇臭无比的臭豆腐,现在都变成了矿山集市的风味小吃,那些士兵每次都排着队去买呢!
眼看天就要黑了,江大山和李氏都动作麻利的给两个野味儿放了血,然后把肉和内脏那些都给清理了出来。
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