第292章 交粮税(来七猫五百天了)
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因为有了甜腻的野生蜂蜜,不止是家里的大人和小孩儿都换上了笑脸,就连宋子宁也是从昨夜的彷徨中走了出来。一个上午的时间,江大牛都在做卤料,而宋子宁则是特地跟张寡妇家要了一板豆腐。他要自己亲手练习做臭豆腐了!“我特地跟五叔说了,让他帮你们打两个木板车,一个用来拖铁桶灶台和豆腐那些,另一个则是用来拖干柴,两个木板车一共两百文钱!”因为宋子宁就是来他们村体验民间疾苦的,所以江大牛也没有想着让这主仆俩轻松,一人一个木板车保证谁也没办法偷懒。“我身上没钱……”宋子宁有些尴尬的说道,他这人身上本就没有带钱的习惯,当初出门的时候,来福又被没收了荷包,所以主仆俩是一个子儿都掏不出来的。“简单啊,就跟今早的豆腐一起,记在我们家账上。”江大牛笑着说道,指了指旁边正在教二牛写字的苏蒹葭。少女旁边还放着一个账本,上面记着宋子宁给他们家借的钱,已经有一两银子了。其中五钱银子是用来买那个铁桶的,剩下二钱则是用来买大铁锅的,还有一钱则是宋子宁买的油盐和豆腐。卤水,江大牛白送。柴火也没有跟他收钱。所以这笔账宋子宁是半点儿意见都没有。但这只是一开始的友情赠送,等宋子宁和来福去正式摆摊之后,他们要再用那些东西可就得花钱来买了。“行!”宋子宁也没犹豫,反正他觉得那臭豆腐肯定可以挣大钱,再说这钱也不要利息。“娘,给子宁兄拿两钱银子!”“哎!”很快,宋子宁便去把板车拖回来了,他力气大,一个人可以拖两个,完全不费力。为了让宋子宁先熟悉一遍流程,江大牛直接让宋子宁在院子里生了火,大铁锅架在了铁桶打造出来的灶台上面,花生油和猪油混合着倒进去,就连豆腐片都让宋子宁自己来切。等到油开了以后,宋子宁便屏住了呼吸,用竹勺从那卤水坛子里将豆腐片儿捞出来,滗了滗水之后把豆腐片儿倒了进去,在同一时间将锅盖给举了起来。“滋!滋!滋!”豆腐片儿沾了卤水,多少会炸锅,不过在江大牛的提醒过后,那个大铁锅特地被打得有些深,所以此时里面的热油溅的并不厉害。“翻勺,别给炸糊了!”江大牛在旁边提醒道,宋子宁一看就是第一次做饭,那勺子在他手里就跟一把刀似的。“哇,好香哦!”“好香好香!”“这卤水味道更浓了!”江大山和吕秀才在屋子里休息,李氏和张巧云则是在屋檐下缝补着昨晚被扯破的衣服,几个小的则是围在不远处,看着宋子宁那笨拙的炸豆腐手法,倒是被那味道给勾的流了口水。“这大山家是又在弄什么好吃的呢?”“好香啊,还有一股怪味儿……”“嗐,人大山家挣的钱多,在吃的上面想法也多,族老不是说了吗,这一次我们就凭各家的手艺挣钱了,可别去大山家瞎打听!”“这个道理还用你说啊,我们都知道,就是有些馋这香味儿……”“吸溜~哎呀,不能再闻了,再闻下去肚子里的酒虫都被勾醒了,我还是去地里干活儿吧!”……江大牛他们家并没有把院门关上,但却没有哪个村民过来凑热闹,就连老屋那边都没人过来。因为村民们都觉得这是江大牛家研究出来的新吃食,要在接下来赚大钱的,所以都理智的压住了心底的好奇。当然,事实也相差不大,不过这是为宋子宁准备的赚钱法子罢了。“来,你们尝尝,这可是我第一次下厨做吃的!”一番忙活,就连宋子宁都被累得满头是汗,不过他却非常开心,端着两大盘炸出来的臭豆腐,撒上江大牛提前给他准备好的花椒粉和茱萸葱蒜碎末,盛情的邀请所有人品尝。味道当然是好极了。因为江大山和吕秀才还有伤在身,所以只能尝一小口,而白郎中则是理所当然的包揽了大部分的臭豆腐。美其名曰,忙了一晚上,这是他的下酒菜。当然没有谁反对,毕竟的确多亏了有白郎中,家家户户不止受伤的人得到了诊治,更节省了大部分费用,虽然族老已经提醒村里人,可不能让白郎中白给诊治,但白郎中要的价格哪儿能跟城里的那些郎中比较?这一大早上的,已经有不少好了些的人家送来了鸡蛋那些,顺便还给了白郎中诊费呢!不多,受伤简单一些的人家给了五十文,受伤严重一些的,就给了一百甚至是两百文,还有一些给了三百文的!这个数字听上去不小,但是比起去城里看一次病动辄花上五钱八钱银子的,真的是便宜太多了!而在解决了昨晚的流民之后,今天虽然还没有受伤的人依旧在巡逻村子,可却真的没有再发现什么流民的踪迹。想来是正如周管家所说的那般,涌入到平安县的流民就只有这么些人,昨晚上已经被一网打尽了。第二天一早。“铛铛铛~”恢复过来的江五宝敲着铜锣从村子里走过,边走边喊道:“各家各户准备了,今儿个进城交粮,谁都不要落下啊!”这些粮食,放在家里一天,就让他们担心一天。一不小心要是被谁偷了抢了,朝廷也不会减免他们的赋税,倒不如早些拿去衙门交了了账。江大牛他们家早就准备好了,今天就由江大牛和宋子宁带头,白郎中帮忙带着三丫和吕安然,再加上苏蒹葭和二牛,一同去城里交粮食。至于张巧云和吕秀才,以及李氏和江大山,则是待在家里养身体。朝廷要的是粮食,至于江大山他们去不去倒是无所谓,反正只要粮食交够就可以了。等到江大牛他们来到城里的时候,才发现这里已经人山人海了,交粮食的人当真是络绎不绝,因为不止是三山村需要交粮食,就连田家村,姚家村,以及附近的其他十几个村子也得交粮食。“这些粮食收集起来之后,十分之一会留在县衙当作救济粮,另外十分之九则是会送往州府设备的常平仓,或是囤积起来,或是送往边关战场。”宋子宁跟着江大牛一起担粮食,家里两亩田收了五百斤粗粮,按照今年朝廷定下来的税收,十税六,他们家需要缴纳三百斤粗粮。放在宋子宁那两个板车上面,一人推个一百五十斤,虽然有些累人,但中途有二牛和苏蒹葭他们帮忙搭把手,倒也停停歇歇的走到了县城。“苏姑娘,你和白伯伯带着三丫她们去人少的地方逛吧,二牛你跟着我们一起去交粮食。”进了城,见着大街上交粮的队伍,江大牛赶忙跟苏蒹葭他们分流,几个小的由白郎中带着去人少的地方闲逛,而江大牛他们三个则是往县衙赶去。交粮的队伍实在是太多,但因为今年换了一个新县令,特地叮嘱过收粮的衙役不许踢斗,所以整个过程倒也十分顺利,江大牛他们等了一个时辰左右便把粮食给交了上去。交了粮食,还得接过县衙盖了章的粮税收据,避免有一些农户人家想要钻空子。“走,买粮买盐买肉,明天就可以挣钱了!”交了粮税,江大牛心底也轻松了不少,带着宋子宁他们便往东西二市走去。“少爷,大牛哥,等等我!”凑巧,来福就好像是踩着点一般,从人群里冲了出来。“哇,来福哥,你这人也太狡猾了吧!”二牛忍不住嘀咕起来,看了眼脸和脖子都被晒红了的宋子宁,忽然有些同情这位县令公子了。
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