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徐立明解释道“帐目能对上,当初去租这地方,打的是赵头的名头,人家给便宜了些,今天的租金收了一百文,我又给了今日税收的几个衙役一百文的辛苦钱,这钱也就差不多了。”
姜延凯也猜是这么回事,“这么说,刨去本钱,今日差不多能赚七百文银子?真不少了,比我预计的要好很多。”
他所谓的本钱,不包括锅碗瓢盆,不包括那几百斤几百斤的菜,和提前买出来的小麦,只算上今日那些材料的的本钱,的确不少。
可是几个年轻人眼里,一碗十文钱,卖一百碗也不过一千文,虽然早知道,但忙了大半天才这些钱,姜然几人还是有些失望的。
看着那“才这么少”的表情,姜延凯乐了,“怎么?失望了?这已经很好了,要知道现在可是秋收的季节,农民进城比往常要少,来得都是不以种地为主的猎户和其他人,本地人也不少。等以后天冷了,农民手里有了钱,会卖的更好的。”
接下来是武浩他们的麻辣烫,程琪、乔美玲、杨雪梅、李学文几人早点了一遍又一遍,乐得一个个合不拢嘴。
“延凯,你猜多少钱?姑娘,这回你们不用失望了,三两,足足三两零728文。”武浩乐的牙床子都露出来了,程琪接话说“这还要多亏几个孩子,这托当得好,一下子吸引来了十几人,这人就没再断过,后来午餐肉、培根和那鱼豆腐都卖空了,还有人想要吃,我就跟他解释,谁知道人家根本不在乎,说等明天再来吃那带了肉的,今天就想尝尝这新鲜的玩意。我们就去买了一块肉,武浩把肉片的薄薄的,然后给人下里,人家吃得是赞绝口,说是明天还要来吃,还要带盆,买回去给家里人吃呢!”
这是定位定准了。
不用说,等到了冬天还是一样受欢迎,寒冷的天气里吃上一大碗热呼呼辣呼呼,又解馋又暖身。
姜然几人高兴极了,“看吧,还得是我们,”她手一伸笑嘻嘻的说“那是不是应该把我们吃的那两碗钱还给我们啊?”
武丽娜在旁边点着脑袋“再顺便给点奖励,比如说我们三个一人一碗麻辣烫,”说着舔了下嘴角嘟囔着“都没吃够!”
程琪给了她姑娘一个卫生球眼,“人长得不咋的想得挺美!”
武丽娜“……”这就是她亲娘!
姜延凯哈哈笑道“没问题,姜舅舅答应了,等材料准备好,就让大家伙都吃上一顿麻辣烫,也都尝尝啥味,”又小声跟两个姑娘说“到时候多给你们仨个点辣油,其他人就给一点尝尝味得了。”
姜然眉开眼笑,就知道她爹疼她。
武丽娜笑的眉眼弯弯,“姜舅舅真好!”
王玉珠一向清冷的脸上也露出抹浅浅的笑。
武浩心疼女儿,只是呵呵笑,程琪指着他“你就惯着她们吧,越吃越馋!再说,你不怕其他人有想法?”
“那怕啥!小姑娘嘛就该娇养着。”姜延凯问徐扬“你会嫉妒你妹妹们多吃点辣吗?”
徐扬连连摇头。他原本就比这几人大个二三岁,还不至于和一群小孩争这个嘴!
杨丹玉没眼看了,“你这么问徐扬,他还能说不?行了,赶紧的吧,马三哥那边还没统计呢!”
马三哥和三嫂,加上杨丹玉帮忙之前也算好帐了。
“之前没敢多备饭,只做了大概一百碗的饭,就想先试试水。结果反响特别好,一早上饭就卖完了还有不少人想吃没吃上的。幸好早上家里泡了些高梁米,丹玉带人回来蒸好饭送了过去,一上午陆陆续续又卖了不少,加起来一共是卖了二百二十碗饭,收入是1100文钱。另外辣椒酱有剩,菜也有,还有人想要吃,我们就从老徐那临时拿了些和好的面擀的面条,做了些拌面,也一样五文钱一碗,大概卖了三十六碗,总共是256碗,收入1280文,交了一百文的税,余1180文,赚了大约500文钱。”
姜延凯一愣“没算错?怎么会赚这么多?”
马三笑呵呵“五文钱一碗不贵,除了实在困难的,都能吃得起。原本定价就不高,咱们菜属于批发来的,本钱也少,一碗原本是能赚一文半,后来又想了个省钱的法子,鸡蛋没一碗一个,而是煎成饼切条,一碗里抓一点,省了不少鸡蛋钱。这不,就赚的多了一些。”
姜延凯牙疼般,“你特娘的还真是个人才!这钱让你省得!”
马三仍旧笑呵呵“不是我,是丹玉想出来的法子。”
姜延凯立刻改口“我媳妇就是聪明!反正咱们打下的底子咋吃,这拌饭就咋吃。”
几人都瞅着他“呵呵”
“咋?不服气啊?不服气也给我憋着,谁让我媳妇就是聪明呢!”姜延凯一脸谄媚对着媳妇“是吧媳妇!”
杨丹玉哭笑不得,“行了,别让人笑话了。”
“谁笑话?这屋子里的人谁不知道谁啊?”
也是,不了解的人都在外面呢!
“我出去看看杨家茶棚的怎么样,大家也赶紧,该干吗干吗。”姜延凯起身,徐立明叫住他“等等延凯,和你商量个事。”
他指着院外,“出去说吧!”
姜延凯其实能猜出来他想说什么,之前他觉得自己卖的不错,可是听了后面的他脸上的笑容就一点点减少了,再听到马三说他一碗面卖五文钱,他的脸上就一点笑模样都没有了。
“延凯,我明天想再加点项目。”
“加啥?”
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