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雅间里,白柚站在窗边,正一脸无聊的瞧大街上来来往往的行人,他懒懒散散的站着,长相不是很美,但一双眼睛跟说话似的,让人见之难忘。
“哎呀,白公子,稀客,稀客啊。”
王掌柜人未到,声便到。
伴随着此话,雅间的门被推开,王掌柜走了进来。
白柚扭头看向王掌柜,轻笑道:“是有些日子没来了,昨日我那三妹妹去了吴家小姐的小宴,尝到了一种名为青团的点心,她夸的天花乱坠,我今日就过来瞧瞧。”
“原来如此!那您来巧了,从前青团只有豆沙这一种口味,但今日多了一味蛋黄肉松,味道甚美,您一定得尝尝。”
“蛋黄肉松?”白柚挑了下眉。
王掌柜微笑,亲自去端了两碟子青团过来。
豆沙和蛋黄肉松各四个。
白柚是土生土长的平城人,虽然嫁去了府城,但他在府城并未见过青团这种江南地区在清明节吃的点心。
此时,瞧着这圆圆的大团子,他捏起一个,试探着咬了一口,只咀嚼了两下,他那双漂亮的眼睛便亮了。
这个糯叽叽的口感,有些类似他吃过的汤圆。
但与汤圆又有不同,因为里面掺了艾草,并且馅料不如汤圆甜腻。
汤圆虽然好吃,但只能拿勺子趁热吃,可这个他却是能用手捏着细嚼慢咽。
他喜欢!
吃完一个豆沙馅的,他又去拿蛋黄肉松的。
如果王掌柜那般,他也更喜欢蛋黄肉松一些,糯叽叽的点心,他只吃过汤圆,八宝饭勉强也算。
但这两样都是甜的,于是他也一直以为糯米就该是甜的。
可现在糯米搭配着这个叫蛋黄肉松的馅,出来的口感不但不奇怪,反而让他停不下来。
糯叽叽原来可甜可咸,美味!
将整个青团咽下肚,他微笑着看向了王掌柜:“的确不凡,怪不得我那三妹妹夸的天花乱坠。这青团是每日都有?”
“是呢,每日都有,不过数量是有限的,只有三百个,卖完就得等第二日了。”
王掌柜笑眯眯的答。
“那包起来吧,豆沙的十个,蛋黄肉松的,二十个。”
白柚道。
“好。小店除了青团之外,还有丰糕、桃酥、煎香肠,要不您也试试。”
王掌柜赶紧推销其他的。
别看白柚的父亲只是正心书院的教谕,但他母家是平城隔壁沛水县的大地主。
白柚阿爹当年的嫁妆极其丰厚,光是良田就有千亩,后来他阿爹去了,这嫁妆归了白柚,是以白柚不差钱。
白柚闻言,嗯了一声:“那就尝尝吧。”
不过,等沙琪玛、桃酥、煎香肠都端上来之后,他表示好吃归好吃,但都不如青团。
那个糯叽叽的口感,无敌!
王掌柜见此,只能歇了借着香肠卖惨的念头,算了,谁让白柚不是特别爱呢。
不过,能爱青团也好。
这蛋黄肉松馅的青团,他进价是四十文一枚,嗯,那就卖八十八文一枚吧。
有钱人专供。
很快,白柚带着青团心满意足的走了。
于是王掌柜下了楼,向其他富贵人家的丫鬟小厮推销蛋黄肉松馅的青团。
在这些人当中,不仅青团卖的好,煎香肠也卖的很好。
当这些人催促时,王掌柜便叹了口气,开始说起了他的难处。
从明天开始,这煎香肠就要有羊肠衣的了。
各家的小姐若是吃不惯,那他也实在是没法子,因为猪小肠都被醉仙居买走了。
“啊?还有这种事儿?”
“万一我家小姐吃不惯,那我今后岂不是要来的更早一些才能买到?”
“我也是啊!我家公子自小就闻不得羊肉那个膻味儿,王掌柜,你可得把两种香肠分开啊!”
“啊!醉仙居也太讨厌了吧?”
“恶意竞争!”
……
这些个丫鬟小厮,听完王掌柜的话之后先是惊讶,惊讶之后就是哀嚎和担忧了。
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