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与此同时,猪头也终于卤好了,卤出来的猪头肉不需要再加上其他调料就很美味,若是跟大骨头肉一般再凉拌一下,那真是香的恨不能把舌头都给吞下去了。
郑屠户笑的嘴巴快要咧到耳后根了,在回村的路上,他觉得天都要塌了,可这一刻,他觉得他像是掉入米缸里的老鼠,幸福的都不知道到底该先吃哪一粒米了。
黎荞搞出来这么多花样,他先卖哪一样啊哈哈哈。
不过,不管是哪一样,明天只要摆到摊子上,绝对能震瞎对面的狗眼!
“黎荞啊,必须分给你一半的钱,不然你就真的是看不起我这个大老粗。”他拍着黎荞的肩膀,板着脸,一副黎荞要拒绝他就生气的样子。
黎荞笑了笑:“我怎么会看不起郑叔,不过,咱们还是说一说明天怎么做生意吧。”
“成,你说,我听你的,明天肯定数铜板数到手抽筋!”
郑屠户信心满满。
等黎荞和陶竹、黎春桃回家时,太阳已经落山了。
郑家人知道他们俩得回去做点心,便没有留他们吃饭。
不过,这一下午吃了不少肉,他们不饿。
黎春桃直接回了自己家,黎荞和陶竹到家时,黎大山正坐在小板凳上无聊的抠手指。
见他们两人终于回来了,他从小板凳上跳了起来:“小叔,你们可算是回来了!”
“还没吃饭吧?给,去厨房拿几个馒头,就着吃。”
黎荞把手里的小陶盆递给黎大山,里面放着的是猪头肉、大骨头肉、猪肉丸子、烤肠。
盆子还未拿到手,黎大山就闻到香味了,他咽了咽口水,一边接过小盆一边道:“面我都揉好了,都在厨房里。”
“嗯,你吃了之后赶紧过来帮忙。”
黎荞和陶竹并不打算休息,他们还要继续做点心。
挣钱这个活计,一天都不能少。
等把明日供给望月楼的点心做完,夜已经深了。
黎荞和陶竹睡了不到两个时辰,小五便来了。
新的一天又开始了。
日子照旧。
中午时,郑屠户人未到,但哈哈哈的笑声先传入了小院中。
作者有话要说:
今天八千字!
猪肉丸子的做法是我从网上找的,如果哪里不对,请宝子们忽略QAQ
还有烤肠,指的是那种用烤肠机烤出来的烤肠,不是火腿肠哦,但因为郑家现场烤制太麻烦,所以黎荞就命名为香肠~
第43章生意不错一起动手做工具
“黎荞,黎荞!哈哈哈,快出来。”
郑屠户人未到,声先到。
此时院子门口有乡亲来卖干柴,看他这模样,便问:“老郑,你这是有什么喜事了?”
“嘿,的确是喜事,大喜事。昨天黎荞教我做了几道菜,今天我把摊子一摆出来,立马就把顾客吸引来了,凡是尝过的都说好吃,不一会儿就卖完了!”
郑屠户哈哈笑。
当然,实际情况与他说的有些出入,但差别不大。
因为做好的烤肠需要煎一下,所以今日石菊和赵亭也去了镇上帮忙。
郑家在镇上的铺子带一个小院子,有水井有简单的厨具,于是石菊就把小炉子摆在摊子旁,现场煎烤肠。
煎烤肠也挺好吃。
平城这边地处北方,没有做各种肉肠的习惯,猪小肠都是和猪大肠一般当普通下水处理。
郑家猪肉铺的地段挺好,靠近镇子南边的出口,甭管是从这里进镇子的还是出镇子的,都能瞧见他家摊子上的东西。
因此,石菊的小炉子和铁锅一摆出来,就吸引了来往顾客的视线。
路过的行人见她拿出几根没见过的吃食,不由多瞧了几眼。
这是……
而另外一边,郑屠户和郑器、赵亭已经将猪肉丸子、猪头肉、排骨、黄瓜、木耳以及调味料等吃食摆在了摊子上。
木耳是泡发好的,赵亭按照昨日陶竹教的做法,快速凉拌了一个黄瓜木耳,里面还放了点切成片的烤肠。
做好这道菜之后,郑屠户把这道菜一分为二装入两个碗中,然后他端着碗去了左右邻居的铺子。
左边邻居是卖烧饼的,右边邻居是卖包子的。
大家都是十几年的老邻居了,关系处的还凑合,郑屠户把碗里的凉拌菜送过去,笑呵呵的介绍说这是他家推出来的新式凉菜,让大家尝尝味道。
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