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几盆剩饭剩菜陈旭自然是丝毫都不关心的,也根本就不知道还会发生这么多事情,此时他已经在清河园挨着巡查了一圈,感觉一切都井井有条,这才揣着手施施然去了财务室。</p>
清河园下属三个单位,清河商店,清河大酒店和清河剧院,虽然都有分属的管事人负责,但因为陈旭手下的人不够用,因此便统归皇甫缺管理,财务这块儿自然也只能一起汇总,不过三个单位都还是各自分派了两个清河镇来的孩童登记做账,最后汇集到财务室,这里还有四个专门登记做账的孩童。</p>
这些孩子虽然都只有十多岁,但简单的加减乘除计算和算盘都用的非常熟练,因为年龄小办事也不一定完美,可能会有一些错误,但唯独一个好处,那就是忠心,因为这些小孩子都是清河镇来的,对陈旭的崇拜可以说比对皇帝还要强烈,因此在账务管理上就连身为大管事的皇甫缺都无法随便插手,每一笔收入支出都严格的记录在账册上,至于将来长大了会不会变质陈旭暂时不需要考虑那么远,等再过几年,清河集团会变的越来越正规,出纳和会计会严格分开,再说以他现在的身份和地位,也没有任何人敢在钱财上动手脚,一旦发现就是死罪。</p>
财务室单独在一栋建筑内,共有四间,三间是三个部门的,最大的一间是汇总室,陈旭进来的时候,每个房间内都有噼噼啪啪的算盘声传出来,而在大堂值班的护卫和管事看见陈旭进来,都赶紧一起拱手行礼。</p>
“免礼~”陈旭摆摆手走进几间财务室挨着仔细询问了一遍,刚好皇甫缺也带着清河酒店一个记账的小孩抱着账本进来。</p>
“侯爷在就刚好,我正到处找您,今日宴请皇帝和诸位大人的耗费已经清算出来了,这是账目,您过目一下!”皇甫缺让小孩把账册递给陈旭。</p>
账册是用麻浆纸封订的,外面是用牛皮做的封面,里面的纸张都是雕版印刷出来的表格,因为陈旭没学过会计和出纳,也不知道后世的财会是怎么做账的,但大致可以分为支出和收入两项,分为借记和贷记,因此账册印刷的也比较简单,每一笔都有借贷两项记录,经手人必须严格按照登记,核对无误之后签字盖章。</p>
这本账册是清河大酒店今日宴请的各项支出,没有收入,因此全部都是一长串的贷出负数,上面罗列着各种食材、茶油、果醋、清河佳酿等消耗的数量和单价及汇总金额,最后是一个大大的负二十八万的数字。</p>
陈旭数了一下后面的零,心头血瞬间流一地,</p>
这一顿吃的他可以说是血流满地,近三十万打了水漂。</p>
除开在咸阳购买的鸡鸭鱼肉等各种食材之外,消耗最大的是酒水,清河美醋喝掉了一百多瓶,清河佳酿喝掉了一百八十瓶,其中王贲等八个武侯竟然喝掉了整整六十瓶,而清河佳酿还是按照两千钱一瓶的价格入帐计算的,如果按照零售八千钱一瓶的话,今日宴请的这顿饭的支出上百万钱不止。</p>
不管清河佳酿的成本多少,但产量毕竟有限,而且瓷瓶的制作也不容易,还要从千里之外的清河镇运送过来,这笔人工费用也非常巨大,一路上人吃马嚼都是钱,这就和后世的商品成本一样,其中很大一部分是物流和包装成本,在网上点一份十五块钱的快餐,送到手上接近二十五元,其中三四块的包装费,六七块的配送费,这是陈旭亲自经历过的,每天赚的也就是那些配送费,而且还要和公司分,如果送达不及时顾客不满意给一个差评,直接扣一百五,然后要哭半天才能换过气来。</p>
眼下大秦也一样,百废待兴民生困苦,饥民流寇多不胜数,如果遇上山匪流寇劫一下道损失就更大,要知道清河佳酿的名气如此之大,传说是得之仙家传授的酿造技术,不光是绝世美味,民间没文化的底层民众更是盛传喝一口就能包治百病,甚至能治疗不孕不育和那啥那啥,因此劫匪不敢去清河镇明目张胆的聚众抢劫,在人迹罕至的路上抢一下一点儿心理负担都不会有,为了能够沾上一点儿仙气,死也值得。</p>
而为了支持清河镇工业的发展,陈旭不能只取不予,必须用正常的商业模式来支持清河镇的发展,因此用两千钱一瓶向清河镇的酒坊购买,这样才能让清河镇的酒坊能够迅速扩大规模,慢慢发展成为一个垄断伏牛山的大酒庄,而且这笔钱也能资助清河镇修路建房快速向大规模工业城镇发展。</p>
陈旭脸皮抽抽着看完账本之后还给皇甫缺说:“从明天开始,清河园正式对外营业,今日午后便安排人将传单散发出去……”</p>
陈旭说一句,皇甫缺便点一下头,等陈旭说完之后,皇甫缺才小心翼翼的说:“侯爷,这清河佳酿和清河美醋恐怕一般人消费不起,而我们定制的菜谱上也没有其他的酒水,我们是不是要自己开一家酒坊酿制一些水酒……”</p>
“不用,此事我早有安排,南阳范氏酒庄为清河商店特供的葡萄酒和果醋已经在路上,按时间安排就是这两天就会到达,同时他们这次还要在咸阳开设一家钱庄,到时候所有的钱款都汇总到钱庄的专用户头上,还有,等清河园的一切都走上正轨之后,你也安排人下去巡查一下别处的清河商店和客栈,同时也要加快在全国开店的速度……”</p>
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