172、第 172 章
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香辣蒜蓉牛肉干虽然好吃, 但是越吃到后面的辣味就会越足,所以,吃到最后, 李渔燕已经不停的在呼气了。</p>
可就算是这样, 李渔燕还是想吃。</p>
傅墨言看着李渔燕辣的红肿的小嘴,不由的把筷子收了起来,“剩下的, 一会儿在吃吧。”</p>
“啊?”李渔燕看着被他拿走的筷子,“我还没吃够呢。”</p>
“你看你现在的情况,是还能继续吃的吗?”</p>
“为什么不能, 我还可以!”好不容易吃到这么对胃的牛肉干,李渔燕觉得自己还能再战斗八百回合的!</p>
“你……”傅墨言看着她红肿的小嘴,“摸摸你的嘴在说话。”</p>
“嗯?”李渔燕摸了摸嘴,“呀,我的嘴, 怎么肿成这样了?”</p>
傅墨言看着才反应过来的人,“所以,你还要吃不?”</p>
“唔唔唔”李渔燕捂着嘴忙摇头, “不吃不吃了。”</p>
“还要筷子不?”</p>
“不要了,不要了。”</p>
“乖。”说着, 傅墨言还伸手在她的脑袋上拍了拍。</p>
李渔燕忙不迭的捂着脑袋,朝着他瞪去, “你干嘛!”</p>
“刚才有叶子。”傅墨言背过手, 搓了几下手指, 感受了下那毛茸茸的触感。</p>
“这样吗?”李渔燕有些疑惑的朝他看去。</p>
“当然。”傅墨言说着,就朝院子里被撸秃了的辣椒树看去,“家里的辣椒不多了, 要去再找点吗?”</p>
李渔燕扭头朝辣椒树看去,当看到已经寥寥无几的辣椒,“找,一定要再找点,不然我们就没辣椒可以吃了。”</p>
“那我去岛上看看。”</p>
“嗯嗯,多找点回来啊。”</p>
等到傅墨言离开后,李渔燕的视线又被簸箕里那红艳艳的香辣蒜蓉牛肉干给吸引了过去。</p>
可是……</p>
李渔燕摸了摸嘴上那火辣辣鼓囊囊的触感,“还是先吃点别的去去火吧。”</p>
这话才说完,李渔燕就想起了西米,一想到这,她连忙朝着院子里看去,当看到原本被她晒在院子里的西米居然不见了的时候,李渔燕顿时傻眼了,“西米呢?我昨天晒在这的西米怎么不见了?”</p>
听到声音的谢明知从院子外探出头来,朝着正在院子里到处翻找的李渔燕看去,“师傅,你说的西米是不是那一粒一粒跟米似的东西?”</p>
“对,你有看到吗?”李渔燕忙不迭的朝他看去,“我记得原先明明放在院子里的啊,这么突然就没了呢?”</p>
“在楼上的储物间里。”谢明知朝她道,“昨天巨鹰来的时候,我跟刘哥把它收起来了。”</p>
“原来是这样,我就说这么会不见了呢。”说着,李渔燕就朝竹楼上的储物间跑去。</p>
不多时,她就看到了摆在里面的西米。</p>
李渔燕抓了把西米看了看,“已经干透了,看来可以做西米露了啊。”</p>
李渔燕抓了几把西米用一边的布袋装起来,就朝楼下的厨房走去。</p>
煮上一锅开水,等到水翻滚时,倒入西米,大火煮开,小火满熬,一定不能着急,慢慢炖。</p>
一直等到锅里的西米变粘稠开始透明时,就要用勺子不停的搅拌,防止粘锅,在煮的过程中,如果水被熬干的话,还可以加点水继续熬,直到西米被熬到只留有里面的白芯没有被熬透,才能熄火。</p>
当然,煮到这种程度的西米,还不能直接入口,还要继续用盖着锅盖在锅里焖上一会儿,让里面的白芯也变得完全透明,这锅西米才算是煮好了。</p>
在焖西米的同时,李渔燕把放在厨房里的芒果和椰子都给翻找了出来。</p>
李渔燕拿着匕首,沿着芒果的果核,把它一份为三,中间的果核叼在嘴上啃上两口,剩下来的两半,划上花刀,朝里一番,一朵漂亮的芒果花就盛开了。</p>
只见她拿着勺子小心的把果肉挖出来,装在碗里。</p>
等到芒果都挖好后,就可以处理椰子了。</p>
芒果西米露,可以用椰子汁打底,但是李渔燕更喜欢吃用椰奶打底的西米露,这样吃起来的西米会更加的丝滑爽口。</p>
“哐哐哐”李渔燕拿着匕首对着椰子狠狠的砍了几刀。</p>
正在院子外头融青铜的两人,在听到厨房里传来的动静时,都迅速的站起身来,朝着院子里跑去。</p>
“燕丫头,你在干嘛?”</p>
“师傅你还好吧?”</p>
正拿着被匕首卡住的椰子,不停敲打也没把匕首给救出来的李渔燕,“那个……我就是在开椰子。”</p>
“这个活您交给我就行了啊,怎么还亲自上手了呢。”谢明知一边说,一把迅速的把她手上的椰子给接了过去。</p>
“对,你有什么事,吩咐小谢去做就行。”说着,刘东就朝谢明知看去,“小谢,你留在这帮燕丫头干活,我出去了。”</p>
“欸”谢明知应了声,就朝椰子上卡着的匕首握去,只见他轻轻一抽,就把被卡在上面不动的匕首给抽了出来。</p>
李渔燕:……</p>
有了谢明知的帮忙,李渔燕开椰子的速度以下子就提了上来,当然,都是谢明知开的。</p>
她只用把椰子里的椰子汁跟椰果取出来。</p>
取出来的椰果,用石磨磨成椰蓉,在直接挤出果汁,就是纯椰奶。</p>
不添加椰子汁的椰奶,味道比加了椰子汁的椰奶,要来的醇厚,而且喝起来的口感也更加的丝滑。</p>
李渔燕这次要做的就是这样的椰奶。</p>
谢明知握着裹有椰蓉的纱布,把纯白的椰奶挤了出来。</p>
“差不多了。”</p>
“够了吗?不够我再挤点?”</p>
“应该差不多了,我先做点试试。”</p>
“嗯?”谢明知不解的朝她看去,“这些椰奶不直接喝的吗?”</p>
“不是,这是我要拿来做芒果西米露的。”李渔燕说着,就把锅盖打开,露出里面已经煮透的西米。</p>
“这、这就是西米吗?那个用树髓做的西米?”谢明知有些惊讶的看着锅里的西米。</p>
李渔燕拿着勺子,盛出了些西米,尝了口,“嗯,这就是西米,要尝尝吗?”</p>
“可以吗?”</p>
“这有什么不可以的。”李渔燕拿起口碗,就给他盛了点,“刚刚煮出来,还有些烫。”</p>
“嗯嗯”谢明知忙不迭的接过碗,朝着碗里的西米吹了几下,就迫不及待的喝了起来。</p>
滑润的西米,入口就朝喉咙滚了下去,谢明知砸吧了下嘴巴,还没尝出味的又喝了一口。</p>
这一口谢明知喝起来特别的小心,才尝到西米的滋味,软滑的西米咬下时,弹性十足并且还又股淡淡的甜味,吞咽下去时,更有种丝滑的圆润感。</p>
“好喝。”谢明知惊喜的朝李渔燕看去,“师傅,这西米味道真不错。”</p>
“这就不错了啊。”李渔燕笑着拿了个漏勺,朝着锅里的西米捞去。</p>
“难不成……”谢明知忙不迭的朝她看去,“这西米还能做的更好吃?”</p>
“一会儿你就知道了。”李渔燕说着,就把捞出来的西米,朝着一边的凉水里放去。</p>
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