第221章 营业额
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第221章营业额
随着第一个食客上门,没过多久其他食客就三五成群的到来了。
无论是在什么年代,都不会缺少有钱人,就连开在公社的国营饭店,都不会缺少食客,而县城的有钱人更多,穗丰饭店开业的声势搞得这么大,能吸引一些条件好的食客自然不奇怪。
短短半个多小时,饭店一共迎来了七桌客人,有像第一个食客那样一个人来的,也有五六个人一起来的,七桌客人搁在这个营业面积极大的穗丰饭店其实并不起眼,但也算是开了一个好头了。
两个服务员上茶,点单,上餐具,上菜,忙得不可开交。
当然,邓世荣的众多儿女和儿媳妇都在,人手非常充足,倒也不怕忙不过来。
邓世荣基本不参与,就坐在那里跟张光宗喝酒聊天。
人就是这么奇怪,如果光吃饭,那吃得再慢的人也吃不了一个钟,但如果是喝酒的话,那从早上喝到晚上,都没什么问题。
等时针指向十二点的时候,又有一位客人走了进来。
这是一个四十多岁的中年人,邓世荣在看到他出现的那一刻,就满脸惊喜的迎了上去,热情的招呼道:“领导,您来了,快进来坐,阿萍妹,上好茶。”
但经过他的一番调查,知道邓世荣的二儿子竟然在北大读书,这个消息极大的提高了他对于邓世荣的重视。
邓世荣问道:“领导,你想吃什么菜,我让大师傅安排。”
……
回到大街那二层小楼,张秀萍便开始统计今天的收益。
此时,张秀萍也泡好茶送了过来,脸上挂着笑容道:“领导喝茶。”
二号领导道:“你这饭店规模搞得这么大,来吃饭的客人却只占了那么多桌子的一个零头,想要赚钱可不容易啊,起码要比现在多几倍的客人才能赚到钱。”
全天算下来,一共接待了二十一桌客人,总营业额86.5元。
虽然打了八折,但饭店的利润还是超过了50元。
二号领导坐下来,赞许道:“我倒觉得你这宣传方法不错,别的不说,今天之后,估计整个县城的人都记住了伱这饭店,这已经比很多饭店都要强了。”
邓世荣点头道:“确实是这样,就现在的客流量,肯定是亏本的,不过饭店才刚开业,慢慢会好起来的。”
当然,这是毛利润,要是算上人工成本的话,今天肯定是亏本的。
当然,如果只是这样,那他也只是欣赏邓世荣这样一个有眼光的商人,不会太过于关心。
二号领导沉吟道:“回头我打个招呼,要是有接待的话,就安排到你的饭店来。”
邓允泰现在也有信心了,点头道:“今天算是开门红了,希望接下来能够再接再厉。”
二号领导是坚定的改革派,邓世荣当时去找他谈的时候,适当的透露了一些他对未来的商业规划,再加上他要投入的资金不是一个小数目,才说动了二号领导,给他批了这块地。
毕竟,光是给宣传队那九人的辛苦费,就要支出足足45元了,再算上人工成本,起码要亏十几二十块的样子。
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