114打包腐乳

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腊月十四。

吴家一家三口进沈家快小半个月了。

三人渐渐习惯了在沈家的日子。

郑嬷嬷因为勤劳肯干，得到了沈氏的肯定，成了沈氏的身边人。

吴瑕则得了沈双双的喜欢，在家给沈双双打下手。

吴伯的状态变化最大。

以前的他看着有些萎靡，现在却显得意气风发。

他已经习惯了每天在大河村和镇上之间奔波，且将作坊管理得井井有条。

这阵子，在他的安排下，作坊里的产出比之前提高了不少。

在作坊工人们每天都加班的情况下，沈双双等人在镇上几乎没得什么空闲。

为了配合生产，沈双双又买了不少木盆罐子等，还咬牙买了一辆骡车。

骡子比驴力气大，耐力更好。

她用骡子把小灰换下来，小灰也不至于那么累。

骡车给吴伯用，她用驴车。

在吴伯忙不过来的时候，她偶尔还能驾驴车帮帮忙。

总之，吴家人的加入，让沈双双轻松了不少。

而这种轻松，不但没耽误作坊的活儿，还让作坊产出更多了。

所以，沈双双哪儿能不喜欢吴家人呢？

今日，上阳镇难得的出了太阳。

沈双双叫来吴瑕，将装腐乳的大木盆，以及大批陶罐，箱子往院子里搬。

又摆好了桌椅，将沈氏喊来，一起给腐乳装罐打包。

这阵子，她们忙着做腐乳。腐乳发酵完毕后，为了后续装罐方便，她们并没再把腐乳存坛子里。

而是直接用大张的油纸将木盆封了，留着后续再统一装罐打包这些腐乳。

明天就是跟殷家商船约定好的交货的日子了，她们今天必须把腐乳全装罐好。

沈氏过来，三人坐下后就开始忙碌起来。

只见，她们将腐乳一块块往陶罐里夹。

夹够一定数量后，再用提前裁剪好的油纸封住罐口。然后再盖上盖子，一罐腐乳便打包完成了。

再将打包好的腐乳放箱子里，每一百罐放一箱。

这样，一箱腐乳整好一百斤。

沈氏早习惯了这活儿，速度很快。

吴瑕一开始还有些慢，可她年轻，学习能力强，动作又麻利，没一会儿就掌握了诀窍，装罐的速度很快就超过了沈氏。

沈双双这边，速度自然也慢不了，三人合力之下，一个木盆里的腐乳很快就见了底。

沈双双便动手，换了一盆腐乳上桌。

不多时，郑嬷嬷也来了。

她这人一向闲不住。

打给家里人缝好衣服被褥之类的后，得闲了就会来帮忙干活儿。

当然，这其中沈双双会额外给工钱，也占了很大原因。

多了个人加入，腐乳的打包速度更快了。

沈双双觉得，也许不用等到晚上，这批腐乳就会被她们打包完。

结果果真如沈双双想的那样，尽管郑嬷嬷中途有离开，去做饭和做家务，她们也在申时前将腐乳全打包完了。

沈双双清点了下打包好的腐乳，发现数量竟足有两千八百多斤，超出了要给殷家商船的交货数量。

沈双双彻底放了心。

然后将豆皮和腐竹也取了些出来，让大家称重继续打包。本章完