第36章 硝皮
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两只小兔子一公一母,正好留下来养着,长大后能继续繁殖小兔子。
至于两只大兔子,那就直接杀了剥皮吃肉。
趁其他人在搭兔子窝的时候,温娴跟方嘉人一人拎起一只大兔子往海边走。
宰杀兔子不麻烦,麻烦的是剥皮和硝制兔皮。
动物皮毛十分保暖,特别是兔皮,深受女子喜爱。只要手法得当,这两只兔子的皮,就能制成两张好皮。
她们流落荒岛只有身上这一身衣服,等到了冬天定会很难熬。
现在有机会就开始收集皮毛,希望能在冬天到来前,一人做一件皮衣。
宰杀兔子和剥皮的工作由温娴来做,方嘉人帮忙抓住兔子后腿,温娴自己则小心翼翼在兔子颈部来上一刀。
兔子颈部放出来的血,直接挖坑就地掩埋,并没有放到海里去,更没有给小灰灰吃。
别看现在海里风平浪静的,但只要有血腥味下去,还不知道会引来什么奇奇怪怪的东西。
这种有风险的事情,温娴不会做。
而挎包里的小灰灰还小,她不想让小灰灰过早沾染血腥,免得过早激发狼性,以后都得找肉给它吃。
她们自己都没肉吃,更不可能顾着一只宠物。而且,狼一旦开荤,朝夕相处的她们,也会变得危险起来。
等把两只兔子的血放干净后,温娴才开始动手剥皮。
剥皮对她这个医学生来说,不是什么难事儿。她三下五除二把皮完整的剥下来,自己都在感叹手艺好。
但她却不知道,方嘉人在看到她熟练剥皮,还望着兔皮笑的一脸神秘时那惊悚的表情。
温娴不知道方嘉人心里所想,径直将剥好皮的兔子递给方嘉人道:“我来硝皮,剩下的交给你能不能行。把内脏掏出来埋了,再把兔子洗干净。一只切块炖着吃,另一只就这样整只提回去做烤兔。”
她其实想拿来做成尖椒兔丁,但是没有油和其他调味料,只能暂时放弃这个念头。
方嘉人双手接过兔子,连忙点头道:“没问题夫人,就交给我吧。”
虽然她心里有无数个问题想问,比如温娴为何懂得怎么硝皮,又为何解剖兔子解剖的如此熟练。
但是,她不敢问。她只敢将种种疑惑藏在心里,埋头开始干活。
温娴轻笑一声,没打算安慰方嘉人,开始准备硝皮。
硝皮工序复杂,通常要经历洗皮子、熟皮子和裁皮子,最后才能缝成皮袄、皮裤、皮褥子。
首先,洗皮子就要用到一种硫酸盐类矿物,名为芒硝。
《本草纲目》中“此物见水即消,又能消诸物,故谓之消。生于盐卤之地,状似末盐,凡牛、马诸皮须此治熟,故今俗有盐硝、皮硝之称。”
芒硝同时也可当作中药,可治“实热积滞,腹满胀痛”。
可眼下没有芒硝,温娴只好用最古老的方式来硝皮。
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