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可是从开张第一天的经营情况來看,來新餐厅吃饭的人,却远沒有之前的人多,甚至于就连晚上的饭点之时,餐厅里面都沒有几桌客人。
一连三天过去了,虽然餐厅白天时段的客人比以前多了一些,但全天算下來,却仍旧明显的比之前还要少了一些。
原本一天算下來还能有三五十桌的客人,一天的营业收入还能有那么四五千块钱,可是现在呢,一连三天下來的营业额也才近万罢了。
刨除成本,几乎就不赚什么钱,如果这样也能够算作改变的话,潘红兵还真的希望不要改变呢。
而且更加关键的是,除了营业额下降之外,來的客人更加的少,这其中有很大的原因是因为价格上远比之前还要贵上许多。
按照袁达的意思,午餐的时段,每位用餐的费用提升到了88元,而晚餐则是118元,这样的定价,甚至于比之前的原价98元还要高出许多。
一天三千左右的营业额,也就是说平均下來一天接待的客人不过三十几个人罢了。
这可比之前一天十个客人要少了很多很多,几乎连一半都不到。
而这,也让原本很是期待的潘红兵多少有些失望,毕竟他要的可不是这样的结果。
潘红兵着急了,可是反观袁达,他却是根本不急一样,而且他非但不急,不在乎店内的营业情况,反而在门口贴上了一个让潘红兵很是惊讶的招聘启事。
服务员,每月四天休假,基本工资1500,满勤200。
后厨人员,每月两天休假,基本工资2500,满勤500。
收银员,每月四天休假,基本工资1800,满勤300。
……
……
一块很大很大的喷绘彩sè版就这样挂在了门口,上面罗列了许多餐厅里面所需要的工作人员职位和薪水待遇等。
餐厅招聘人员,这本是无可厚非的,可关键在于袁达的这个公布价格,却着实太高了。
要知道,在苏里这种地方,一般的饭店服务员,每个月也就是一千三四百块的工资,而廉价一些的饭馆,服务员也就是一千块钱罢了。
可现在呢,袁达公布出來的价格基本上都是偏高的薪水价格,光是一个服务员就要比正常水平高出三四百块的样子。
一个服务员,如果不算业务的提成,一个月下來都能够拿到1700元的工资,这几乎就要比zhèngfǔ的基层公务员工资都要高了。
就拿袁达的父亲袁建国來说吧,参加了那么多年的工作,现在每个月拿到的工资也就是两千多一点而已。
难不成袁达这是抽风了,只是想要贴上去过过瘾而已。
错了,潘红兵猜错了,因为就在袁达张贴出这个招聘启事的同时,袁达便整体提高了餐厅内先有工作人员的工资。
甚至于他们每个人的工资都要高出门外张贴的薪水价格,至于原因,袁达说的很简单,那就是因为他们不是新人,他们的薪水也会随着工作时间的越來越长而越來越高。
那个服务员小马,之前在潘红兵掌管餐厅的时候,一个月就只有一千三的工资,而现在呢,原本的涨薪,外加工龄奖金,一个月能拿到1900块,足足比原來多了六百块的工资。
至于其他人当然也多少有所增加,而首当其中的,自然就是潘红兵这个餐厅经理了。
他的工资按照之前他给前一任经理的水平,一个月也就两千五百块,而袁达直接便给他涨到了四千块,几乎就翻了一番。
而直到这个时候,潘红兵才知道袁达真的不是闹着玩的。
可是为什么呢,好端端的为什么要涨工资,这点却让潘红兵更加摸不着头脑了。
莫名其妙的涨工资,再加上之前还说要过年的时候也要开业,这都让潘红兵十分的不解。
而更加让那个潘红兵弄不懂的还有一件事,那就是现在的餐厅营业效益并不好,如果单单是这样投资加薪的话,这几乎就是一个无底洞嘛。
这根本就不是在赚钱,实在浪费钱,要不然就是在洗黑钱。
洗黑钱,我的乖乖,袁达该不会是在洗黑钱吧,把那些來历不明的钱投资进去,然后变成其他的钱再弄出來,这就是合理的收入啊。
看着空荡荡,一桌客人都沒有的餐厅,潘红兵不知道怎么就联想到了许多不着边际,更是毫无根据的事情。
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