【056 糕点师的故事】

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鲁之昂最近很倒霉，更准确的说，他最近几年几乎没怎么走运过。

这种倒霉并不是胡雷常常自以为的那种，而是真真实实的走在路上无端会被狗咬的那种霉运缠身。

但是，当那熟悉而又陌生的身影出现在手机屏幕上时，鲁之昂仿佛看到了幸运女神的微笑，这似乎就是前半生从未有过的幸运。

想到激动处，鲁之昂噗通一声从上铺床位上跃下不停在拥窄的房间里走来走去，沧桑而消瘦的脸颊上尽是掩盖不住的雀跃。

出租屋里同住的两个年轻人一脸诧异的看着突然亢奋起来的鲁之昂心里直打鼓，心道这个搬进来还不到一个月的家伙莫不是有狂躁症之类令人忧伤的病症。想到这里，这俩哥们心有灵犀的对视一眼，然后默默的缩在自己的床铺上以尽量减少自己的存在感。

鲁之昂是一名古典糕点师，所谓古典，从传统意义上理解应该是代表过去文化特色的一种正统与典范，听起来是很高大上没错，但是在饮食界，所谓古典糕点师却已是一种濒临消亡的流派。

炎黄国的糕点师大体分为三个流派，现代流、古典流及宇宙流。

所谓现代糕点师，他们尊重古法，但是对自古流传而来的秘方、工艺不屑一顾，他们更喜欢使用一些现代化工具，并在糕点制作过程中加入一些创新元素。是时下最为兴盛的流派，尤其是三十年前一场以融合中西方糕点制作工艺为目的的糕点革命更是将现代糕点师推上了至高神坛。

古典糕点师则与现代糕点师恰恰相反，他们遵从古法，信仰秘方，认为只有经历数百甚至上千年的古记忆才是糕点制作的王道，他们抗拒一切变化，因为与现代糕点师之间矛盾极深。但是由于“糕点革命”后现代流的迅猛发展以及众多古典秘方因不可抗力的失传，以至于古典流逐渐式微。因而古典糕点师的处境也是愈发的艰难。

至于区别于以上两个流派的所谓宇宙流，则在现代流的基础上更加的激进。宇宙流的核心理论是，“一切食材皆可做为糕点”，也正是秉持着这一理念，造就了诸多鬼才大师，但也创造出了无数令人闻之色变的黑暗系糕点。

因为家世传承的关系，在所有人眼中鲁之昂成为一名古典糕点师都是一件理所当然的事情。对于他本人来说也是如此，他热爱这个行业，并愿意将之传承下去。当然有些时候热爱确实并不足以改善一个人的生存状况。

以古典糕点师日渐衰落的如今，炎黄国糕点界出现了这么一个奇怪的现象：对于古典糕点师之大成者，往往登堂入室登峰造极，被奉为大师，被众多豪门所追逐；而对于基数庞大的底层古典糕点师而言，却往往连生存都是问题。

这就好比修炼一门进境极慢的功法，虽然可同阶无敌，大成后更是天下无敌，但是奈何升级太慢，对于大多数人来说更是终身难以寸进。

而功法还未修炼到家的鲁之昂，此时就面临着生存问题。也就是在昨天，他刚刚工作不到一个月的茶楼被宣布出售，据说是被禹城一家规模极大的现代流连锁糕点屋收购了。

尽管老板人很厚到的多发了一个月工资，但是鲁之昂依然很郁闷，他已经记不大清楚这是三年来第几次遇到类似情况，有时候也是真想不明白，究竟是自己乌云盖顶还是古典糕点师的生存环境已经真的恶劣到了如此境地。

正是在这种情况下，一个同样为古典糕点师的朋友给他推荐了吴静的直播，并大加赞赏，尽管吴静转职做美食主播后直播次数并不算多的，但是几乎每一期出场的都有古典糕点的身影，而且观其形，察其色，分明是古典糕点的大师级作品啊。

刚刚丢了一份工作，下一份工作又尚未着落，索性闲着也是闲着，于是这天下午鲁之昂带着好奇带着期待进入了吴静的直播间，然后……

……

小小下午茶。

贝茗捏起一根寸金，再次陷入了某种遐思的状态……

“这个为什么叫寸金啊？”

“你看它的形状，寸许长，笔杆粗细，寸金的名字就是这样来的，尝尝看。”

“嗯！”

“有没有一种橘子的香气。”

“有啊，有啊，表层脆脆的，芯却酥酥软软，口感好独特，好吃。”

“嘿嘿，这可是我找贾师傅软磨硬泡好久才学到的。”