六十四、不太完美的结束

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叉了一块肥美的鹅肝，章笑吃进嘴里。

咀嚼的时候，章笑发现，根本不用怎么咀嚼，鹅肝直接在口中化开了；口感不错，味道却让他耐人寻味，这是一股品似全新，却又一种似曾相似的味道；章笑没有继续品尝，疑惑了一下，便对观众们说：“这个味道怎么说呢……说实话，这是我第一次吃鹅肝，它的味道有点像鸭肝的味道。”

章笑再吃了一口，此刻，他疑惑的皱了皱眉头，“嗯~好吃是好吃，但是，感觉鹅肝酱被称为世界三大珍馐有点名过其实。这块鹅肝的口感是细致绵密、丰美多汁的，有滑腻且入口即化的感觉，估计，这是它之所以受美食家赞不绝口的原因；鸭肝的口感虽不如鹅肝的细嫩精致，但比较浓郁的风味中带有一些田园气息，各有千余吧，我只能这么说。”

说实话，鹅肝是好吃的，但章笑却有些小小的失望，可能是被捧得太高了，心里作用？

弹幕一脸懵逼。

【我靠，第一次见我大章鱼哥哥没有露出陶醉的表情】

【我天，昂贵的鹅肝竟然被你说的跟鸭肝有得一拼，真得假得？】

【真得，假地，鹅肝跟鸭肝竟然各有千秋?主播，我读书少，你表骗我啊！】

【赞同主播，鹅肝酱我吃过，也就……一般。】

章笑又吃了一口，独特的鹅肝清香在舌尖晕开，浓腴的触感细腻滑润，依旧是入口即化。他微微思索，说：“实话实说，味道一般，也许鹅肝酱的在嘴中的触感才是这道菜存在的真谛，这道菜品将‘入口即化’这个词诠释的淋漓尽致。”

【好像是这样的，国外料理好像比起味道更注重口感与食材本身的味道吧】

【瞬间对鹅肝酱的幻想破灭了，谢谢主播，让我的口袋又鼓了一份】

【不管你们怎么说，我还是想吃啊啊啊啊】

吃完鹅肝后，章笑用餐巾优雅的点了点嘴旁，总结说：“当然，鸭肝跟鹅肝是有一定差距的，鹅肝的口感细腻绵密，油脂丰富，入口溶化；相反，鸭肝的口感会较实，入口时味道较浓。故前者品尝的是口感，后者则是品尝香味。但是，我想你们当中肯定有想品尝鹅肝的。如何将两者的差距缩减到，我想就是做法了，一般鹅肝的做法都是香煎，国内，大部分鸭肝的做法都是卤煮，所以吃起来感觉完全不同，大家可以试一试用作鹅肝的方法来制作鸭肝。但是，因为鸭肝的味比较大，所以大家要煎制的时候，可以腌在清酒，放点百里香等香料去去腥，这么煎制下来，估计就是我们平民版的鹅肝了，我想，味道也绝对不差。”

【明白了，买不到鹅肝，我就去买鸭肝】

【主播666666，这么为我们着想。】

【听主播这么一说，我打算明天买两斤鸭肝，来个嫩煎鸭肝】

【我知道主播是安慰我，但我还是想试一试鹅肝酱】

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……

章笑小声的对摄像头说：“说实话，这种礼仪附加下的西餐吃法，吃得是‘小心翼翼’，相比之下，我还是更喜欢自己一个人，或与两三好友，一起吹逼，大快朵颐的感觉。”

【赞同主播，我也喜欢这样，感觉吃西餐太作了！】

【对的，对的，拿手吃东西才美味。】

但是，即便放开了，这小鸡食般的前菜，分量也根本轮不掉章笑大快朵颐，他吃了没几口，再看盘子内，就只剩下几片菜叶叶了。

“这就没了，可怜我的牙缝还没塞够了。不过，咱就事论事，味道确实不错，食材很新鲜，看出来，这道前菜是主厨心血凝成的精华，用来开胃确实不错，点个赞吧。”

弹幕讨论之间，主菜来了，开过胃后的章笑，愈发饥饿。服务员将菜品，优雅的放在了他的面前。

首先，给章笑的感觉就是，肉香扑鼻，美丽的摆拍；但是，分量依旧少的可怜。，

章笑在摄像头面前，给观众们展示了一下主菜：精美的菜盘中立着一小块煎至焦色的肉块，成圆柱形；肉块的右则斜跨着几根金黄色的长条炸物，肉块旁边，似作画一般，淋了一圈淡粉色的酱汁，酱汁之上，撒着五颜六色的香菜与可使用的花瓣，看起来非常的漂亮；同桌中的其他客人也不忍不住惊叹起来，拿出手机，在吃前拍着照。

【哇，好精致的肉啊，看起来好好吃的样子。】

【不过，分量好小啊，我一口就能吃完。】

【这是什么肉啊？】

章笑用刀叉微微拨动着菜品，猜想，“这应该是牛肉吧？”

怎料，听到服务员的介绍之后，章笑微微瞪眼，稍稍吃惊，没想到，这一块肉竟然是马肉！

章笑心想：我的天，前半辈子没吃多的东西，没想都来齐了；不知道为什么，作为吃货的章笑一听是马肉，竟然产生了点心理障碍，有一种吃不下去的感觉。

章笑对摄像头自嘲一笑：“不好意思，我犯了个错误，这不是牛肉，是马肉！”

弹幕一下沸腾了。

【马肉？我靠，马肉能吃？你别骗我啊！】

【不敢吃啊】

【主播，你好残忍啊，竟然吃小马马。】

【一群没见识的，我去XJ工作的时候，马肉很普遍的，马肠和熏马肉，美味的很，至今让我难忘】

【对，马肉不错，比牛肉的营养还高】

章笑看出来了，弹幕中大部分都没吃过马肉，看到同桌的人动手了，他知道也不能光呆着不动。

此刻，他有一种第一个吃螃蟹那人的感觉，有些艰难的举起刀叉，慢慢的切开马肉。

切肉的时候，章笑感觉不妙，切肉的时候，竟然有种切生肉的感觉，切开一看，果然……粉红色的汁水立马流出，外面的焦层向肉的中心处慢慢过度，在肉中心处的位置，完全是红红一片，生的！

不是吧！

章笑苦笑不得，用摄像头照了一下中心处，苦涩一笑：“各位，你们看，是生的，恐怕这就传说中的三分熟吧。”