第138章 酿酒
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除此之外王奕溪还定了几套桌椅板凳。
用来放在店里供客人堂食。
好在这样的一套家具并不难做,木匠表示三四天就能做好。
王奕溪果断的给了定金。
这样一来又花去了四五两银子。
看来赚钱的速度还是要加快了。
之后连着几天,李彩娘每天都会跟着他们一起出摊。
在王奕溪和王大山卖卤味的时候她将整个铺子都打扫了一遍,直到每一处角落都被擦的锃光瓦亮。
新的柜台桌子都已经安装好了。
后面的小院也重新休整了一番,房间可以住人了,厨房里已经安装上了王奕溪买来的两口大锅,同时一些熬制卤汤的调料王奕溪也从王家村带了回来。
一切都准备就绪,如果不出意外明天铺子就能正式开张了。
而这几天,王奕溪和王大山给每一个来买卤味的客人都介绍了自己铺子即将开张的事情。
并与客人们说了他们日后若要买卤味可以直接去铺子里,并且因为新铺子开张,所以前三天全场的卤味一律打八折出售,客人们闻言都很高兴,纷纷表示会在开张当天来捧场。
新店开张,王奕溪还专门去定制了一个牌匾。
上面专门让匠人刻了“王氏卤味”四个字。
因为王奕溪提前打出的开张前三天会有的八折优惠,所以哪怕她突然换了地方,可是那些老顾客们也都寻了过来。
开张当天,王奕溪,王大山,以及李彩娘三人忙的脚不沾地。
王奕溪准备了比平日里多出了一倍的卤味,原本都已经做好了可能会剩下一些的准备了,却不想居然全都卖出去了。
之后的两天更是客如云来,每天都带断货。
好在三天的开张优惠过去以后铺子总算是稳定下来了。
每日的人流量固定在了之前摆摊时的一倍左右。
因此王奕溪每日都会做比之前多一倍的卤味,倒是每天都能卖光。
而王奕溪跟了几天以后,李彩娘和王大山也可以正式上手了。
因此,这天忙忘了以后王奕溪就和王大山以及李彩娘说了自己明日便不会再来的事情。
闻言,李彩娘有些担忧的道:“这就将铺子交给我们了吗会不会出什么差错”
这几天因为有王奕溪守着,所以倒是没有出问题。
如今王奕溪说不再来了,李彩娘下意识有些慌乱。
其实这会她已经把该学的都学会了,之所以慌乱也是因为从前从来没有单独做过生意罢了。
只要给她一次放手去做的机会,王奕溪相信她一定比谁都做的好。
因此她听到李彩娘说完,鼓励的道:“嫂子别担心,你的能力这几天我也看到了,我相信把铺子交给你绝对是正确的选择,你也要相信自己。”
李彩娘听完眼里立刻就流出了感动的泪水。
一把抓住王奕溪的手臂,开口道:“二丫你放心,我一定好好管理铺子,绝对不会让你亏钱的。”
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