第一百一十二章 豆制品
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白夏越说越远,吴子英无奈的抬手抚额,连李修缘都愣了,呆呆的看着白夏。
见两人的表情不对,白夏后知后觉的问:“怎么?不行吗?”
“三丫,你的想法是好的”就是这太难了。
“这在地底挖地道,虽然解决了被困守的问题,但是地下空了,排水也是一个大问题,还有如何防止积水及坍塌的问题,就算能解决,咱们无论是人手,还是材料,都没办法完成这么大的工程”
白夏摸了摸鼻子,尴尬的笑了。
“好吧,我也不是很懂”
“我就是随便一说,你们看着弄吧”
“我的豆子应该泡得差不多了,我磨豆腐去了”
说完,白夏一溜烟儿的跑走了,徒留下目瞪口呆的吴子英和李修缘两人。
两人留在房间里接着研究,计算修建图画上面的建筑需要多少东西。
白夏离了屋子,可算是松了一口气,刚出门,正好看到栓子娘,忙叫住了她,让她帮忙磨豆子。
白夏没有做过豆腐,打个豆浆还好,要做豆腐,还是有些困难,不过她也不急,回忆着曾经在网上看到过的,把豆子磨了之后,又寻了些干草,烧了做碱水。
等到碱水做成功了,这才开始大锅烧火,熬煮豆浆,一边熬,一边用碱水点豆花。
白夏没敢一次煮完,第一次,由于把握不好分量,点失败了,只能倒了之后重来。
“这……这多可惜呀”栓子娘心疼得脸都在抽抽。
然而白夏现在是主人家,她也不好说,只能按照白夏的吩咐,再次舀了小半锅豆浆进锅里,熬了起来。
白夏一边点,一边积累着经验。
三次之后,终于点成了第一锅豆花。
她拿出豆腐模具,舀了第一框豆花进去,然后压实模具,搬了一块大石头压在上面,等着豆腐压制成型。
“这是成功了?”栓子娘看着锅里的豆花,一脸的欣喜。
唉哟,这一下午给折腾得,可算是成了。
白夏也高兴,打了一碗豆花递给她道:“林婶,你尝尝”
“使不得,使不得,这精贵的东西,可不能给我糟蹋了”栓子娘连连摆手,时刻谨记着自己此刻是个下人,不能在主人之前吃东西。
白夏把碗往前再递了递,笑道:“您帮我尝尝,看这成了没有”
说着,还递了一个勺子过去。
栓子娘犹豫,看着碗里白花花的豆花,一股子热气带着豆香味儿,下意识咽了咽口水。
“那……那我就帮您尝尝?”
她也有些想尝尝这豆花是个什么滋味儿,见白夏点头,便接了过来。
拿着勺子舀了一勺送进嘴里,她的表情一下就亮了。
“这豆子,还能做出这样好吃的东西?”
没办法,大家平日里最多就是把豆子当饭煮来吃了,吃完之后还容易胀气,虽然早就听过豆子可以做豆腐,可是这个年生,哪家有个可以赚钱的营生不是藏着掖着的,他们哪里会做。
不会做,也不舍得买,自然也就没有尝过豆腐的味道。
豆腐都没吃过,豆花就更不用说了。
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