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加上人工，七七八八算下来，一斤香肠的成本，大概在二十二文左右，若是日后请工人来做，那每斤的成本就会提高到二十五文左右。这么算下来，未请工人的情况下，一斤可挣十三文，请了工人后，一斤可挣十文钱左右。
几斤挣十文钱，已经不算少了。不过也只能抢个先手，待旁人琢磨出来做法，价格还是要降的。
香肠做法并不难，所以木芽没有想过能独占香肠生意。一开始，木芽的目标就不在此。就像罐头生意一样，要做，就是做品牌。
现在市面上已经有很多罐头在卖，可还是木氏罐头卖的最好，也最贵。
这就是木芽的目标。
香肠一经天香楼的推出，就得到了一致好评。这也算是木芽意料之内的事情，所以木芽并不惊讶。
有了好评，木芽才开始大胆的购买食材，大量制作。
一家三口人，五日内，硬是做出了三百多斤，整个小院内，挂满了了香肠。
第二批做好的的香肠，有二十斤，也都卖给了天香楼。
木芽不想麻烦，这三百多斤香肠，留了三十斤留着送人，余下的，都拿到镇上的木氏小铺里，零卖了。
三百多斤香肠，不过三日，就买了个精光。就这样，还有不少人没有买到，直嚷嚷做的太少了些。
这一点，是木芽没有想到的。
趁着温度还算适宜，符合晒香肠的温度，木芽又不是傻子，有钱不挣。
又开始大批量的制作起来。
不过这次，木芽是寻了帮工的。
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