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周公认真想了想,点头:“若是能拿到青椒,这款面条许是人人都会做。”
虽然不可能人人都会做,但大部分会做却是可以预料的事。
但青椒如今只有傅里一个人有,别说是普通人了,就算是手上有钱,可以拿高价购买盆栽辣椒花的那些富商们,就算拿着银子也根本没办法从其他人那儿买到青椒。
傅里听懂了周公的言下之意,当即笑着点头:“您放心,我已经想通了,明日便会在店里推出青椒肉丝面。这款面条简单,只需要将菜谱告诉店里的厨子,他们练习一下立刻就能上手,简单得很。”
周公笑着看她:“你啊,平时都挺好,但是不是便总会自己钻牛角尖,非得让其他人提醒才能反应过来。你以后可得注意了,这样的事情来个一两次倒是没什么,可若是次数多了,对你的生活也许会造成不好的影响。”
傅里挑眉:“有你们在,就算我钻牛角尖又有什么问题?”
周公很想问她,若是他们都不在了她又该怎么办?但想到这话到底不吉利,于是摇摇头,到底没有将问题问出口。
与周公商量妥当,隔日,店里便立刻推出了一款青椒肉丝面,以及一款叫做糖渍番茄的甜点,和叫做番茄汁的饮料。
青椒肉丝面有昨日傅里做菜与送菜的事情打底,客人们倒是接受良好,见到青椒肉丝面便很干脆地点来尝鲜。但糖渍番茄与番茄汁因为其过于艳丽的颜色,愣是让许多客人望而却步,没多人敢买。
也有不害怕番茄的颜色的,可因为辣椒的颜色也相当艳丽,这部分客人就难免想多
若是这个番茄与辣椒是一个味道,那加了糖的番茄味道还能好?真的可以吃?
至于番茄汁……
那更可怕了好吗?想想吧,虽然大家都喜欢吃加了辣椒调味的面与菜,可直接把辣椒打成汁儿……
讲道理,谁没事敢去喝辣椒汁儿?
有人要问了,之前店里不是做过番茄鸡蛋面吗?这些客人怎么还会这么害怕番茄做的其他食物?
这大家就有所不知了。
之前傅里决定退出番茄鸡蛋面的时候,因为开业不久,担心被人发现这东西是狼桃做的后挑起事端,所以番茄鸡蛋面里面的番茄全都被切成了看不出原本形状的丁状,而且用量也少,有着面条与鸡蛋的调和,整体颜色看起来不但不让人害怕,反倒让人相当有食欲。
可如今不论是糖渍番茄还是番茄汁,那
可都没有加入其它东西,全是红彤彤的一片,看着那是相当的“喜庆”。
店里推出新品,傅里自然是要过来坐镇,以免发生什么意外的。
没人敢第一个点菜尝鲜,她倒也不着急
若是番茄这么容易被人接受,那这款老少咸宜的蔬菜也不至于在被发现几百年之后,才因为一个“过于浪漫”的画家的大胆行为被发现食用价值了。
而且这样的情况想要破除,其实也非常简单。
傅里笑了笑,什么也没多说,只是让人端来了一杯没有加糖得番茄汁,直接用勺子舀来喂进锦哥儿的嘴里。
番茄自带的酸甜味很容易就征服了锦哥儿的味蕾,他吃完一勺后立刻“妈妈”“妈妈”地催促起来。傅里笑了笑,也懒得去关注客人们的表情了,只认真地开始给锦哥儿喂食。
锦哥儿到底人小肚子小,只喝了小半碗便饱了,剩下的,傅里让人拿来白糖,放了一些搅拌均匀,然后直接倒进了嘴里。
说实在的,味道是真的非常不错。
见着老板和老板唯一的儿子都喝了番茄汁,而且之后一直状况良好,没有任何不好的表现,这下手中有余钱的客人便坐不住了,立刻点了一杯番茄汁,想了想,干脆也叫了一盘糖渍番茄。
听这甜点与饮料的名字,两者应当是同一种材料做的,味道如何先不提,但至少肯定非常安全。
尝鲜嘛,能一次尝完,为什么要留到第二次?
说来也是巧了,这位客人才将小二叫到身边的时候,那小二便认出了这位客人
无他,这位客人实在是太特殊,也太有名了。
这位客人第一次吃辣椒的时候,便已经显露出了他对辣椒的惊人喜欢,可同时,也暴露出了他身体对辣椒的排斥。
倒不是说他吃了辣椒之后会怎样,可每次吃完后满头大汗,嘴唇红肿也肯定是跑不了的,而且很多时候他点好一碗小面,只吃一半便已经汗流浃背,没办法再吃了。
偏偏就算这样,他也仍旧忍不住,几乎每天都要上面馆来吃面。
久而久之,这位客人不但在面馆伙计这儿混了个眼熟,也在客人群体当中出了名。
甚至于,串串香店开了不久,这位客人就因为他总是点了非常多的串串,却总是吃不完,只能打包带走回家继续吃的做法,也出了名。
他点好糖渍番茄与番茄汁后,原本见了傅里母子喝了番茄汁后蠢蠢欲动的客人都暂时打消了想法,转而将目光投向这位吃面已经吃了一半,马上就要“熄火”的客人。
没多久,这位客人便张嘴呼气,一脸不舍地放下了筷子。
其他人早已见惯了这一幕,倒是没有更多反应,反倒是傅里因为每次来面馆都只会在前面转一圈儿,然后便直接去后院,所以倒是不曾见过,如今见着,只觉得有些好玩儿。
她笑了笑,然后开口说道:“这位客人不要着急喝水,一会儿番茄汁上来后你再喝那个,那是酸甜口的,解辣。”
甜不甜的,这位客人倒是无所谓,可傅里最后说的那句“解辣”,却正好戳中了这位客人心里最瘙痒的地方
若是这东西真能解辣,他岂不是能吃下更多的面条?
因为这个,那位客人愣是放下手边的茶水,转而将目光投向了后厨。
好在下一秒,跑堂便用托盘端着糖渍番茄与番茄汁从后厨出来,来到了这位客人面前。
客人几乎是迫不及待地抢过番茄汁咕嘟咕嘟地往嘴里灌,喝了一半,他便放下杯子,错愕地看向傅里。而后砸吧砸吧几下嘴,相当高兴地开口:“还真不辣了!”
就在其他客人还以为他会说出其他话时,这位客人二话不说撂开番茄汁与糖渍番茄,又一次开始埋头苦吃小面。
客人哭笑不得地看了他一眼,而后纷纷开始掂量自己的钱包,若是有余钱的,也都叫来跑堂点了一份糖渍番茄或番茄汁。
就这么一会儿的功夫,店里出的新品便这么打开了销路。
时光如流水,很快便过了大半年,直接来到了锦哥儿的周岁宴。
傅里自己对这个日子并不太放在心上,但因为大家都很看重这个日子,所以提前几天时间,傅里便开始为锦哥儿的周岁宴开始筹备起来。
首当其冲的,便是宴会上要给前来道贺的客人做的宴席。
作为锦哥儿的母亲,傅里当然是想要亲自下厨的。
可因为穿到红楼世界后一直非常忙碌,而且没多久她便被查出怀了锦哥儿,所以至今为止,她也根本没机会将自己的厨艺基本功捡起来。就算脑子里装了一大堆的菜谱,可是基本功不过关,做出来的菜品味道也肯定不正宗。
而且傅里也不打算请太多人。
她穿到红楼世界还不到两年,认识的人相当有限,其中有相当一部分还只是事业上的关系,与锦哥儿没什么牵扯。
傅里想了想,决定只请和自己相熟,也认识锦哥儿的人前来参加宴会。
都是熟人,做饭也方便。
傅里与周公商量之后,很快就定下了锦哥儿周岁宴当天直接做火锅的决定。
作者有话要说:还有二更,么么感谢在2020011723:54:562020011820:53:09期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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