第92章 好吃
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第二日一早,伊若雪早早便在铺子这边,二叔过来还带来了厨子和小二。
“二叔。”伊若雪喊道。
“若雪,这边是二叔为你找的三个厨子,三个小二,还有这个掌柜的。”
二叔一一介绍到。
“好的,谢谢二叔。”
伊若雪打量着这几个人,也没看出什么就很普通的几个人。
“一家人客气什么,这几日便可开张了,若雪可还需要什么?”
二叔关心的问道。
“二叔,若雪想先逛逛再决定。”
她都没看过这里装修好后的全部样子。
“那若雪先逛着,二叔先去忙着事情。”
二叔走后,那几个人也跟着他离去。
伊若雪在楼下看着着环境和她预想的差不多,熊猫图案,假山的桌子,石头椅子,旁边还有些竹子。
她看完一楼后往楼上走去,楼上的风格也是极好的。
她满意的点头接下来就是菜单了,菜单便挂在画上好了。
伊若雪想到便做,她问下人找到了笔墨画纸,开始画了起来。
她在里面写上菜名,画着一盘菜的样子,还有竹子装饰着空白的地方。
她把现代她觉得极其好吃的菜都画了出来,画完后才发现一个问题,厨师不会做咋办?
她好像做菜是个坑……这下咋办?
能不能把配料该怎样下写出来让厨师按着方法做?
伊若雪想着觉得可行,她虽然做菜不行,但是记忆力是杠杠的,很快便把每道菜所需要的配料,食材写了出来。
她看着有些满意的点头,刚想找厨师试一下才想起来,厨师和她二叔一起走了。
先试试的想法被伊若雪放在一边,她先找木棍把画固定住,让下人帮忙挂上去。
差不多快忙完后,她二叔终于回来了,带着厨师回来了。
伊若雪跑过去道:“二叔,若雪的菜单已经做好了。想让厨子先试做一下看看效果如何。”
二叔觉得有理,点点头,道:“你们几个按小姐说的去试做一下。”
“是的,老爷。”
几人跟着伊若雪往厨房里去,伊若雪把早早的吩咐了下人找到这些配料食材。
厨师们按这个配料食材和她的方法做出了,她菜单上的菜。
每个菜上一次伊若雪就尝一口,觉得不错便过下一个,觉得味道不好便看看是不是哪一步出错,厨房整体还是很和谐的。
很快所有菜都上完了,菠萝排骨,西红柿牛腩,清蒸鲈鱼,爆炒虾仁……还有蜂蜜柚子茶。
二叔闻到香味来到厨房,尝了几口就停不下来了,直到把整盘菠萝排骨吃完,他吃完后跟惊讶的对伊若雪道:“若雪,二叔怎没看过这道菜。”
“二叔味道好吧?这是若雪在书上看的。”
前世的美食书也算是书。
“味道真不错,这道菜名叫什么?”二叔问道。
打算若雪开张时来捧场再点一次,此道菜。
“这菜名为酸甜排骨。”
取菜名什么的简单粗暴明了就好了。
“酸甜,确实是酸甜,越吃越好吃。”
二叔还在回味道。
伊若雪给他推荐了其他菜,二叔已经沉迷于试菜无法自拔。
直到全部菜吃完,他才满足的离去。
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