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经过林平的提议和倡导,苦山各个村落一起入股合资成立了“苦山山区经济发展合作社”,马忠国老师为代表的忠国希望学校占股40,张昭、张易鹏、于梦菲大家庭占股10,吴丽红代赵悦君持股5,其余苦山各个村落联合占股45。
前三者出资,苦山各个村落出地、出力,忠国希望学校负责领导、销售和规划,各个村落负责干活,成了适合苦山山区发展的股份公司制合作社。
苦山山区经济发展社由马忠国担任董事长、社长,张昭担任总经理,但实际话语权都在林平手里,林平不挂职,但苦山大家伙的心里都明白马忠国的职位和权利其实都是林平的。而最重要的是,苦山的大家伙儿也都愿意听林平的,毕竟林平在苦山的威望都是这些年一步一步做出来的,整个苦山,没有人比林平更有威信。
林平坚持“大事商讨,小事张昭”的原则,自己依旧是一个甩手掌柜,只负责苦山山区经济发展合作社的发展方向和立项以及重大决策。
苦山山区经济发展合作社成立第一件事,就是在保留原红薯工坊、苦山河鱼塘以及养殖场和赊小猪的各项产业下,新成立了苦山农家乐饭店、苦山山泉水和苦山农作物联合产销处等三项新产业。
苦山农家乐饭店,将原忠国希望学校的伙房脱离出去,扩建重修,仅挨着忠国希望学校,形成对内对外的双向餐厅,这也是苦山地区第一家正规的饭店,之前苦山只有两家小餐馆,想去饭店必须得去镇上。农家乐饭店是继教育、医疗之后,再为忠国希望学校这个苦山经济中心提供了餐饮服务。
餐厅分为内外,厨房建在中间,内靠忠国希望学校呈伙房打饭窗口,外向是餐馆迎接游客和父老乡亲。既是对外,面向前来苦山的游客开展农家乐餐饮服务,也是对内,承包苦山的婚宴、丧宴等宴席业务,更重要的是依然承担着忠国希望学校伙房的重要责任。
上学期间,正好是农家乐饭店的对外开放的淡季,便主要以供应忠国希望学校伙房为原则;假期期间,学生放假,正好是学校伙房的淡季,外来游客的旺季,以为来苦山的游客们提供餐饮服务为住。
林平将苦山农家乐饭店命名为“东篱酒家”,取自陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山”诗句,昭显东篱酒家的田园气息和农家乐本质。
东篱酒家的初步经营目标是实现忠国希望学校的伙食完全免费化,也就是说,用东篱酒家的盈利来对冲忠国希望学校的伙食亏损,争取实现忠国希望学校里的学生吃的好,而且不花一分钱。
毕竟,苦山的一切产业都是要围绕着忠国希望学校来发展的,一切经济也是要用来推动教育的。
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