第073章 生意好转
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李幻回家,悠然接手米粉店,买了个二手微波炉,她跟市场的摊主老板说以后他们自己带饭可以去米粉店那里热,如果想吃什么菜,自己去炒也行,她能呆在这里全靠他们的担保,所以以后请他们不用客气,想吃三合汤就拿着自己的饭盒去舀。
祝小婶随后专门去店里说她穷大方,热饭不用电吗,让人家自己炒菜,那开店不就是为了赚市场里人的钱吗,怎么那么不开窍。悠然笑着说,大家都不容易,她说出去的话是算数的,再说原本就没打算往市场里面想,外面人来人往那么多,吸引这些客流才是最重要的。小婶叹气,不当家不知柴米贵,等她月底清算的时候就知道节省了。
悠然在门口写了一张广告,“店内另有特色小吃——郧县三合汤(粉),五元一大碗,管饱!”第一天,悠然没有刻意推销三合汤,有人问起才介绍说是她老家特色美食,一共卖了十来份,吃过的人都说好吃,牛肉多,饺子里的牛肉馅儿很正宗,白萝卜被高汤煮之后特别软,下次还会带朋友来。
她的店,由于市场内的一些人有的热饭,有的炒菜,有的吃粉面,进进出出的,路过的人以为店内生意红火,也走进去点粉面,吃起来味道确实不错。悠然的生意就这么默默地被带动了起来。大多数人都有从众心理,认为人多的地方就是饭菜好吃的地方,市场里的人高兴,悠然也高兴,和谐中生存。
连续一星期,悠然把吃过三合汤的顾客都问过一遍,希望他们给予真实的反馈。除了偶尔味道调咸了之外,就是有点贵,但牛肉片加牛肉馅饺子,吃得值。有了这些反馈,悠然觉得可以去夜市卖了,她只需要一个移动餐车的位置,这个地方就是商城门口,只要给商城交场地费,城管就不会管。
按照她的预想,前几天卖不了多少,就请小婶帮忙看餐车,她负责给来往的人试吃。一次性杯子里放半个饺子,一小片牛肉,两根粉丝,浇点汤料就成。来来往往的人见悠然戴着口罩,杯子里放的是牙签,看起来也很干净,就拿着尝一尝,感觉确实好吃,有刚好饿的人就问小婶来一份。
偶尔还能碰见湖北老乡,他们听过三合汤,停下脚步尝试是否正宗。悠然说她从小在做三合汤的院里长大的,那些配料早已长在了记忆里。那些老乡不停点头,虽然这边水源不一样,但也吃出了家乡的味道,让他们想起了很多回忆,问她是否天天会在这里,好介绍老乡过来买。悠然说除了下雨,一般都会在,感谢他们的推荐。
一晚上下来,小婶一看卖了五百多块,也就是100多份,除开成本,也能赚不少。悠然也没想到,本来店里的汤是明天早上要用的,后面用的粉也是临时用开水泡的,全卖完了,大概是觉得名字新奇,尝了之后又没吃过,所以才想试试。小婶把她送回店里,夸她能干,小嘴一喊,很多人尝了之后又不好意思离开,就干脆吃一碗。
悠然谢谢她的帮忙,她说过,如果这生意可做,就让她和小叔改行,不卖菜了。这一天下来,流水账好几千,怎么都比卖菜好,但再也不要贪小便宜得罪顾客。其实谁都不傻,一次上当,大不了下次不来。其实他们不仅做回头客,还有因回头客带来的新的顾客,这样才会源源不断。
小婶说她文化浅,不懂这些大道理,但听她这么一说,薄利多销,反而赚的更多,口碑才是最重要的。以后每天晚上她都去夜市帮忙,不然一个人忙不过来。悠然说自然好,除开成本,夜市卖的利润对半分,以后他们什么时候想自己做了,跟她说声,把餐车送给他们做。小婶说好,卖菜的档位合同还没到期,等她先做,也跟她学学生意经。悠然说一家人,不用这么客气。她没告诉她和小叔那个牛老板差点毁了她的事,生活在最底层的人,很多时候就算想挣扎也是徒劳,她能逃脱完全是靠少恒教她的那点小把戏。
知道她的人都建议她投靠少恒或荣箐,她也懂这个道理,可内心那份自卑感仿佛深入骨髓般让她坚信自己就是普通人,就算坐在荣箐那样的位置,显示出的样子还是底层的喘息与无知。
晨泽每天都在五大侠论坛下面翻帖子,没有悠然的五大侠论坛几乎是鸦雀无声,这么多天都没消息,难道是她故意不联络,那留那暗号又是什么意思。多少次他想放弃,嘲笑自己可笑至极,可脑海里的悠然总是盈盈笑脸,勇敢善良,挥之不去。这天周末,最终忍不住打电话到悠然的父母那里,是健安接的电话,首先做了自我介绍,说是原来镇中心小学校长的儿子苏晨泽,问她知道祝悠然吗,他是悠然的什么人。
健安说他是悠然的弟弟,晨泽开心,没想到他离开之后,悠然还多了一个弟弟,算起来年纪不大,就顺便套话,解释之前他请人留过号码给他们的。健安在电话那头大声问父母是否有人留过电话让二姐打过去,父母和奶奶都说没有。晨泽在电话这头听得清清楚楚,原来少恒和荣箐都没把电话带到,可荣箐留的电话确实是悠然家的啊。健安说记好了,晨泽说了声谢谢后挂断电话用手狠狠地砸在了电脑桌上。
少恒解释过说他爷爷记性差可能忘了,而荣箐的理由呢,是真的出了差错还是故意为之。谢天谢地,就在他快要撑不住的时候又让他看到了希望。刚才健安说悠然一个星期会打几次电话回去,下次让母亲一定转告,也就是说一个星期之内,准能听见悠然的声音。
这么多年,他只是偶尔希望遇见悠然,但从未像这半年一样如此疯狂的想念。早已忘了从什么时候意识到自己的生命里悠然是占据着最重要的位置,大概源于“宁静的梦”,她说的每句话仿佛在提醒自己,谁才是能真正走进他心底的那个人。
健安把号码给奶奶,说下次二姐来电话,就把这个号码转告给她。祝母问是谁留的号码,健安说叫苏晨泽,好像是二姐读书时校长的儿子。祝父一听是苏校长的儿子,在旁怒吼一顿,让他把电话号码撕了。健安问为什么,祝母解释,反正是仇人就对了。
祝奶奶偷偷让健安把苏晨泽的号码从手机上再抄写一遍,下次来电话的时候她给悠然说。祝父祝母那是无处撒气,梦瑶的事怎么能怪到校长一家身上,说他处事不公,但那时候的一万块已经是天文数字。
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