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苏青鸾安抚地拍了拍杨氏的肩膀:“你手上拿着的那张合约便是解决这件事而来的——我把咱家这个摊子的‘经营权’转让出去了。”

“诶呀,这好好的下水摊,之前咱们家收摊之前客流量都是一直有增加,这么好好的摊子给人转让出去了……”杨氏倒也不是责备苏青鸾——毕竟归根结底,这摊子能够成也是她家这大女儿的功劳。只是想到那么些客流有些心疼而已。

到时苏广福注意到了苏青鸾的话,安慰地拉了杨氏的袖子:“婆娘你莫要着急,”又转过来看向苏青鸾,“啥是‘经营权’啊?”

也难怪苏广福不清楚——他半辈子是庄稼汉子,偶尔给别人打个零工也不过是给顿饭或者半只烧鸡一坛子酒,从来没签过什么合约。

苏青鸾笑道:“别家想要模仿咱家的下水摊子,不过你们女儿的手艺那是寻常人能模仿得出来么?我尝了两家,味道都不怎么样——那些客人也都说味道比不上咱们家,都问什么时候能出呢。”

“所以为了不让咱们这好好的招牌给砸了,我想了一个方法——这下水的卤汤还是由我调配,只是出摊子的人换了,咱们和人家总利润三七分,咱们三分,毕竟只出个卤汤的配方,连买香辛料的本钱也是共同承担。”

苏广福点点头,杨氏紧接着问道:“签合约的地方是能够放心一起做生意的本分人呢么?赚多赚少无所谓,给人家客人偷工减料可不行。”

苏青鸾“噗嗤”一笑:“阿娘您尽管放心——去出摊的不是别家,正是柳家的当家柳生柳大叔啊!”

“柳家当家的不是双腿不方便么?”杨氏惊讶道,“他自己出摊子没问题吗?”

“柳叔双腿已经好得七七八八了,”苏青鸾说着,把之前在回春堂外面碰到柳家父女的事情同自家爹娘说了一遍,“总之,柳叔虽然还没有完全康复,不过自己不用搀扶慢慢行走倒是可以了。下水摊子只需要站在那里买东西,也不需要走。”

“可是他到底行动不便,如果没有照应的人……”杨氏还是有些担心。

“怎么会没有照应的人呢?”苏青鸾笑道,“咱们家原本出摊子那个位置,瘦猴儿和杨婶子都给咱们护着呢,白天我同他们说了之后,过两日柳叔就可以在那里出摊。”

苏广福和杨氏闻言相互对视一眼,放下心来:他们出摊子那个地方对面就能看到席娘子买炊饼那个摊位,两口子只隔了一条街道遥遥相望,互相也能有个照应。更何况,无论是瘦猴儿或者杨婶子都是热心肠的,若有什么难处,总能拉拔一把。

说完这件事,苏青鸾又拿上来一只紫茄子。茄子肉质松软,烤熟之后又是软烂多汁的口感,苏青鸾把茄子纵向剖开两半,用方才已经使用一次的竹签子并排穿上其中的一半,另外两支穿上另外一半,将外皮向下冲向炭火的方向,而淡绿色的果肉冲上。

这时候两个小家伙早已经吃饱了,在大人开始说合约的时候,他们苏雪雁就去玩儿跳格子,而苏玄鹤因为明天就要去学堂,今天就要早一些入睡,所以十分自觉地去屋子里整理书本之后洗漱去了。

现在炉灶旁边就剩下杨氏、苏广福和苏青鸾三个“成年人”了——毕竟苏青鸾的壳子还没有及笄,所以勉强算半个成年人。

杨氏见苏青鸾又烤了东西,连忙问道:“大丫儿你是不是还没吃饱?我再给你弄点肉去……”

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