027 解锁新吃法
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说着,又叮嘱弟弟妹妹:“你们慢些吃,仔细烫口。”
可就算苏青鸾有了提醒,第一次这样吃煎烤菌菇的苏家几口也被蘑菇的滚烫浓郁的汤汁轻微灼伤。
然而,不等疼痛蔓延开来,咸鲜的汤汁率先攫取了所有舌尖的觉知。
“好香唔!”苏雪雁一边被汤汁烫的一直吸凉气,一边含糊不清地感叹,“唔从来木次过这么好次的菌吱!”
比起妹妹“一唱三叹”,苏玄鹤则是“埋头干饭”派。
虽然他被菌菇的汤汁烫的直拍前心,但还是忍不住在上一口没咽下去之前就把筷子又伸了过去。
“我竟不知,炙烤过的菌子比熬汤更是鲜美百倍!”杨氏忍不住赞叹。
苏广福也微微颔首:“真不曾想到,那铁锅看似不起眼,竟是有如此妙用!”
苏雪雁一口气吃了五只菌菇,又指了指边缘的部分问道:“阿姐,这个圆圆的好像太阳的是甚么呀?”
“你夹起来一片尝一尝看?”
苏雪雁听了这话,听话地夹起来一片“太阳”,咬了一小口外面白色的部分,随即皱皱眉,摇头。
苏玄鹤见状也夹起一片。
他吃饭一向更加狼吞虎咽一些,这一口下去,直接咬掉了一半。
粗略地嚼了嚼,似乎是感知到什么熟悉的口感,苏玄鹤低头看去,那白色中间的淡黄色……
“这是……鸡蛋?”
苏青鸾点点头,于是苏玄鹤把自己的腰板直了直,得意地看了一眼苏雪雁。
苏广福夫妇见状,也夹起一枚煎蛋品尝。
和煮蛋柔韧寡淡的味道不同,煎蛋周围酥脆,口感更加丰富,再加上第一次吃的新鲜感,无论是大人还是孩子都吃的不亦乐乎。
吃着吃着,苏雪雁看着碗里的煎蛋,奶声奶气感叹道:“我原本吃鸡蛋都吃腻了,但是最近这鸡蛋一日一个模样,我都快不认得了!”
说着,仿佛遇到什么难题一般,重重叹了一口气。
这人小鬼大的样子,把家逗乐了。
把蘑菇和煎蛋都消灭干净,大家才把视线集中到煎粗面饽饽上。
其实这种粗面饽饽,一直以来都是苏家饭桌上的“常客”。
粗面比不得细粮做工精致,这饽饽吃来就粗粝、干涩、难以下咽。
原本所有人都本着“不能浪费吃的”,闭眼狠狠咬下一口。
不曾想,这抹了酱汁的粗面饽饽被油煎烤过之后,鲜香酥脆,竟是散发出和蒸饽饽完不同的香气!
不消一会儿,粗面饽饽也被一扫而空。
早饭过后,苏广福围着那煎锅琢磨着木质把手的形状;杨氏则去洗刷碗筷;至于苏青鸾,已经带着弟弟妹妹学认字。
不知过了多久,外面雨声停了,便听得外面原本“扣扣扣”的敲击声。
杨氏闻声,迎了过去。
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