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拨壳就是个简单活儿,七八岁的小孩子拨着不会累,他们也不知道到底是拨来做什么的,找他们帮忙最合适不过来。
幸亏几个小娃娃都是住在这巷子里的,她特意领着他们上门跟他们家长说了此事,还特意言明自己是酥梨食铺的东家,另外也会给小娃娃算工钱,他们家长便乐呵呵答应了下来。
七八个小娃娃挤在后院帮忙拨花生米,这样下来他们的速度确实快了一些。
灶间烟火缭绕,浓郁的谷物香气萦绕在屋内,苏笙婉与叶南绥一人一锅,快速翻炒锅里的花生米,炒好的花生米倒入簸箕中摊开降温。
日头渐渐转移,众人忙到临近黄昏终于把几大筐花生炒完。
给几个小娃娃结了工钱,苏笙婉让叶南绥、霜娘一一将他们送给各家。
送走众人,她带着炒好的花生米闪身进入空间,准备把花生米研磨成粉。
她把花生米放入研磨石的凹槽中,水力带动转轮开始研磨,她只需时不时拨动一些颗粒较大的花生米,让它能均匀研磨便好。
其实她在河边的小道上特意清出一块空地,用土砖搭了个简易的灶台,碾压好的花生米可以直接上锅蒸。
这样一来,她就会更加方便更加节省时间。
但眼下天已经黑了,就算她蒸好粉,也要明日才能制成油饼压榨出油。
她担心冷却的油饼会影响出油率,便没有直接蒸。
不过,往后她白天在空间里研磨粉的话,确实能边研磨边蒸。
眼看天色不早了,担心等会赶夜路回家不安全。
她从空间闪身出来,决定先回到家里再进空间继续干活儿,反正这几日李铮也不在家,她也不用担心李铮突然跑回来。
……
翌日,日上三竿。
仓库后院内还是昨日那群孩童在帮忙剥壳,苏笙婉给的工钱不少,今儿她的身影刚出现在巷口,有几位妇人便颠颠迎上来问,还要不要他们家孩子去做工。
她看李铮不在想尽快把之前收成的花生米压榨成油,便让那些孩童继续来帮忙。
灶间内烟雾缭绕,忙活一个晚上加一个清晨的苏笙婉终于把昨日炒好的花生米碾压成粉,此时正在灶台前忙着蒸粉。
今儿是她第一次用大型木桩压榨植物油,恰好还没到午市,李梨也过来学习学习。
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