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这食材准备好就能到沈梨上场了,锅烧热倒入豆油,丢入几块冰糖,烧得冒泡后,将猪肉丢进去翻炒,将猪肉的油微微煸干之后,加入酱油以及大料翻炒,随后再倒入热水,盖上锅盖焖煮。
这红烧肉炒糖色极为重要,若是一个弄不好,这猪肉就容易发苦。
红烧肉在锅中炖,沈梨趁此功夫将排骨清洗干净,斩成小块,跟莲藕一起放入旁边的小锅中煮。
未了,她还不忘丢入几颗红枣跟莲子,这样能使汤喝起来更加清甜。
等忙完了一切,沈梨擦了擦额上的汗,走出厨房,此时的阿舟正在院子里劈柴,他穿着一身短打,露出干瘦的胳膊,正汗如雨下的挥舞着斧头,一块圆溜的木头被他一刀下去立马分成两半。
阿舟觉得现在的生活过得十分充实,比起以前那枯燥乏味的日子好太多了。
“别劈了,待会儿让你裴大哥来,你身子还有些虚,干不了这么重的活。”沈梨瞧见了又忍不住唠叨两句。
阿舟用衣服擦了擦汗,露出一口大白牙:“沈姐姐没事,我能扛得住。”
听着外头传来的细语,裴砚初推开窗户,昏黄的余晖犹如一层薄纱笼罩大地,沈梨跟阿舟有说有笑的聊着,耳边传来几声鸡啼,时不时还掺杂着几声狗吠,眼前的一切平静而又美好,仿佛这就是他梦寐以求的平淡日子。
“沈姐姐,你有没有闻到什么味?”阿舟仔细嗅了嗅,沈梨摆了摆手,“你闻错了吧?哪有什么味……啊!不对!我的红烧肉!”她撒腿就往厨房里跑,紧接着里头传来一阵噼里啪啦的声音。
裴砚初无奈的收回视线,这安静还没一会儿呢就弄得鸡飞狗跳的,也许生活就是如此,没有平静可言,总得闹腾些。
沈梨手忙脚乱的将锅中的红烧肉盛起来,幸好来得及时,只是下面有些糊底,肉看起来还挺不错。
“不好意思哈,你们就将就着吃。”沈梨没想到自己做饭那么久了居然还会翻车。
“没事,沈姐姐做什么我都爱吃。”阿舟十分坦荡的拍着马屁。
裴砚初神态自若,立马动手将一块红烧肉夹起来放到嘴里,“唔,味道不错。”
“……”
沈梨有些担忧的看着他,“你……不觉得烫吗?要知道这可是刚刚从锅里盛出来的。”
裴砚初脸色狰狞了一瞬,立马就恢复正常,从喉咙里挤出几个字:“我就爱吃烫的。”
嘶……他感觉嘴巴里的皮都被烫破了,火辣辣的疼。
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