第305章:开业
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原本害怕卖不出去的卤味,在大下午就卖光了。
“掌柜的,我们要不要再卤一点来卖?”管事的当即就询问陆灵汐的意见,那么多人啊,那都是行走的小钱钱。
他拍着大腿,早知道就再卤几锅了。
那行走的小钱钱,都去了别人家。
“不用了,掌柜的,明日再多卤一些吧。”灵汐看了看沙漏,这个时间卤出来,出锅也是到了晚上了。
城内是有宵禁的。
掌柜的被小钱钱冲昏的脑袋,终于清醒了。
这一日的进账足有十来两。
掌柜的两眼亮晶晶,都变成了银锭的形状。
这些食材是钱家提供的,调料则是来自陆灵汐。
成本大头是调料,虽然是拿到了接近成本价的价格,但也是很贵的!
掌柜的算了算,今天的净利润高达八两了。
就这还是卖了半天而已,要是全天,掌柜的抚了抚心口的位置,不敢想。
掌柜的觉得这个卤味还可以提供进钱家的酒楼,今日都有不少人问了铺子里有没有酒水的,没错,铺子里没有酒水。
要是之后他们多卤几锅,再往自家酒楼送一些,那收入稳稳的了。
灵汐看着掌柜的脸上,时不时变换的表情,时而激动,时而忧愁。
灵汐:“”
“今日是刚开张,大家吃个新鲜,什么好吃的,吃的多了都会腻的。”
“过些日子,生意还会回落。”
“天气热了,食物也不好保存的。”
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