第216章 心心念念的辣条
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老骆道。
乔如月想了一下,朝乔如霞道:“姐,就叫乔记酒楼如何?”
梨花街那个是乔记酒馆,做的是寻常老百姓的生意,乔记酒楼则是做有钱人的生意!
乔如霞点头,她同意。
这时,一旁的老骆以及张三等人这才知道乔如霞的身份,原来她竟是乔掌柜的姐姐?!
“骆掌柜,就有劳您跑一趟了。”乔如月道。
“嗐,不麻烦,乔掌柜,您就别叫我骆掌柜了,叫我老骆就行。”
说着,老骆便从酒楼出去。
张三等人有的按照乔如月的吩咐,去买新的桌子,有的则在后厨收拾空地出来放桌子。
“乔记酒楼”牌匾乔如月做的是加急的,按照她的预想,明天就能挂起来。
所以,明天乔记酒楼便开始开业!
老骆有一句话说得没错,这儿耽误一天便是一百多两租金,所以,必须尽早营业!
先从方便加入的冰淇淋、冰棍和可以加冰的绿豆汤……开始。
很快,老骆找来的瓦匠便来了,他们在院子里按照乔如月的要求盖一座西点厨房。
因为,乔如月要求的是加急,所以,对方足足来了三十人,最快也要明天才能完工。
乔如月回乔府拉了一桶冰过来,教伙计们捣冰渣,同时,乔如霞也要学。
后厨大伙儿看到一大桶冰块,已经预感以后酒楼生意绝不会差!
这东西在整个尹州城的酒楼酒馆里,除了乔记酒馆,他们这儿便是独一份儿!
冰淇淋只要舀进碗里或油纸盒里就成,冰棍也是事先做好,拿出来便成,只捣冰渣需要教一下。
很好,等明天牌匾一挂上,就开始营业!
翌日,乔如月来的时候,酒楼所有人都到了,乔如霞正在后院指导瓦匠们如何砌灶式烤箱——灶炉。
“乔掌柜,牌匾已经挂好,就等您揭开红布了!”
老骆道。
众人亦是用期待的眼神看向乔如月!
这会儿才辰时四刻,也就是才早上八点,一般这个时候酒楼都没开门,因为酒楼大都不做早膳生意,只做中午和晚上。
但乔如月喜欢“八”这个数字。
她去后院把乔如霞叫来,姐妹俩一起将红布揭掉。
和从前建锦镇乔记一样的经营模式,她出钱出配方,三七分。
看到崭新的“乔记酒楼”牌匾,乔如霞感慨万千,没想到她能在尹州城这种大地方开酒楼!
老骆看着他经营了多年的兴隆酒楼改名换姓,这儿以后就成乔记酒楼了,不由地心中万千情绪。
不知怎地,鼻子就有点酸,眼睛也起了雾色。
大家纷纷拍手庆祝乔记酒楼开业,在一片欢声笑语中,老骆低下头,缓缓转身离开。
可才走两步,忽然被叫住!
“老骆,留步!”
骆文琢赶忙掩饰情绪,笑着转回身,问道:“乔掌柜,您还有什么吩咐?老夫一定竭尽所能。”
“我想聘请您做这家酒楼的掌柜,您可愿意?”
乔如月一句话把骆文琢给问懵了。
他结结巴巴道:“我、我、我能吗?”
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