第168章 接着奏乐接着舞（两章合一）

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“吁！”

白父拽住骡子，停在村口处，很有经验地等待小孩子们问话。

白秀才望眼在远处荒地薅干草的小孩子们，那些孩童薅了草攒一堆，再由大一点的男童女童捆好，背回来放在各家柴垛旁边留着烧火用。他们还知道要均匀摆放，甭管谁家也不会多不会少，看起来都差不了多少。

眼前，一名七八岁的小男孩手持敲锣棒，从树上利索跳下正喝问道：“同命相连。”

白秀才有些不解，刚要上前解释想进村寻人，白父用手拦住笑着回答：“保佑赚钱。”

白义海这才明白，原来二道河村的进村口令是，同命相连，保佑赚钱，要是对不上进不了村。

可这是谁编的口令？太过直白。还不如会当车载金钱去，买取春归亦足豪，他忍不住笑了下。

果然，小男孩让开身体放行了。

随后，白父才和儿子解释说：

“不像其他村落，人家这村不让乱进乱蹿，因为家家都没有什么人，还都有各自要忙乎的一摊。你可别小瞧这口令，看到刚才那娃娃手里的敲锣棒没？对不上的话，眨眼功夫就给敲下去，到时咣咣的声叫出来村民，咱没干啥也会被围观。多亏上次和许家小子闲谈，特意问了口令。”

进二道河村，有名的费劲。

白秀才忽然觉得浪费一日光阴没有温书，这光阴也算浪费得有意义，因为这里有点意思。

等到进村后，他更是觉得二道河村和其他村落完全不一样。

那是有点意思吗？那是很有意思。

只看，眼下许家院里支起油布棚子，棚子外面还挂着一张白纸，白纸上画着一个小人，小人身上打×。

白义海猜测，这是闲杂人等不准随便进去的意思。

有事只能在外面喊话。

想必从他家后来买的那些石锅，正在棚子里用着。

白义海猜得没错。

许家住房这里，眼下只加工鱼肉松。

并且还要将鱼杀好、洗干净后，才能送到许家院里。

因为许家没有井，杀鱼洗鱼的那拨老太太被留在村井旁边搭棚子干活。许家这里只留深加工的妇人。

可是只深加工，许家屋里厢房也转不开，没有那么多灶，只能在院里搭棚子用明火，上面架锅。

而为多保留两年鱼松做法的配方，许家这里深加工的妇人，都是村里比较老实不多言的，甚至可以笨，却不可以乱说话。这是许老太当初筛选名单的要求。

这就显得院子屋子除了炒制和烧火声，愣是没有什么说话声。

并且为配方不泄露，许老太带着于芹娘和三儿子、四儿子都在这里。

她们娘几个会在屋里先将鱼肉腌制，这一步就已经调制好咸味，也去除了腥味。

接着蒸，蒸完用干净纱布包好鱼肉揉松散，然后再带到棚子里一锅锅烘炒，炒得稍稍变一点点色，才会交接给村里妇人们，让雇来的妇人们继续翻炒三个小时左右。

这三个小时具体时间该怎么把握，按理家里这处也应该有个刻漏表。

无奈做一个齿轮几个铁质螺丝就要五两银，五两银那可是一个房子钱，就做那一个还是留给许田芯他们制作香皂用，再不舍得给家里也安个水时钟。

好在不提于芹娘，连许老四都练出了眼力，能看出来什么样叫炒制完成，这样就不用许老太和得力干将于芹娘把着死身子，只留许有银在家监工就行。

因为村里还有鱼敲面那一摊在等着她们。

这般许老太和于芹娘能利用村里妇人们炒制的三小时时间，赶到村里接着去煎制面饼。

这不嘛，此时许老太正在棚子里炒制，她必须炒变色才能交接，正忙着根本不知道家里来人。

要不是许老四那面先忙好，他也不知白家来人。

许老四正挑着攒满一桶的鱼骨头打算去磨碎，这玩意儿喂牲口特别好。

他听三哥回来提过一嘴，说是那些霍家军的喂马兵将告诉的，好饲料要玉米或是米糠麸皮豆饼青草盐，再加点骨粉是特别好的。

所以每次蒸完鱼，家里剩下的鱼骨也都有留着。

许有银看到白叔身后穿青衫戴方巾的年轻男子，当即就反应过来，这不是白家那位鼎鼎有名的小儿子也登门了嘛。

许有银急忙招呼道：“娘，白叔还有秀才公来啦。”

许有银要是不喊娘，差些给白家父子吓一跳，他们就要喊人了。

这是谁呀？不知道的以为跑进院偷东西的。

许有银这才想起来自己还戴着头套，急忙摘下来，一头一脸的汗，笑着解释道：

“给贵人做吃进嘴的贵物，俺娘说不能往锅里掉头发，最好我们也别对锅打喷嚏，特意扯了不少布做这头套让干活时戴上。叔，你坐，那啥，秀才公你也坐。”

许有银放下挑着的一桶鱼骨头，赶紧进屋找杯倒水。

白家父子听完理由，难得脑中闪过同一个想法。

难怪许家能在外面接到买卖，这般做事仔细的人家，拜托做个什么都放心。而且从这件小事中，也高看许家一眼。

所谓高看，通常不是非要做件多么令人敬佩的事情，它发生在点点滴滴间。

一个农家做饭食往外卖，说句不好听的，衣裳都没有几件，却特意扯布做头套就为头发别掉进锅里，白秀才认为，就值得他对许家多一份尊重。外面的酒楼又有几家能做到的？

所以当许老太摘下头套也从加工棚子里走出来时，白义海笑着站起身，拱手行的是晚辈礼。

不要小看这个晚辈礼，人家见到县太爷都不用下跪，只行学生礼。往常在各村一众草民中行走，更是谈不上谁辈分高就要见礼，全凭他自己。