第305章 蒜泥白切鸡!开发程序给老子抢!
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回到店内。
沈逸准备先做一份蒜泥白切鸡尝尝味道。
厨房中。
沈逸将鸡摆在案台上。
这些鸡的肉品质不错,但处理方面就马马虎虎。
挺多地方的毛都没拔干净。
沈逸用镊子仔细将毛都处理干净。
毕竟食客要是在品尝美食时看到鸡皮上的毛,那体验肯定很糟糕。
沈逸始终坚信。
一份好的美食。
味道,颜值都是必不可少的。
处理好的鸡对切成两半,放置砂锅内。
倒入清水,水量没过鸡肉即可。
加入葱姜以及少许花椒粒。
大火熬煮三分钟,随后转小火焖煮。
差不多的时候就捞起鸡过一遍冷水。
这可以让鸡皮紧绷,产生脆爽的口感。
将表皮的水擦干,或是等待自然晾干。
放入砂锅继续焖煮。
直至鸡肉达到用牙签扎不会渗出血水的程度。
冰水过凉一遍,在表面涂抹一层香喷喷的芝麻油,便可以切成块摆盘。
蒜泥白切鸡。
鸡肉的品质固然重要,但一份灵魂酱料也是必不可少的!
很快。
一份鲜美可口的酱汁调制好。
淋在鸡肉上。
二者就像产生了剧烈的化学反应。
散发出诱人的香味!
随着一阵淡不可见的金光闪过,眼前这道蒜泥白切鸡也是被赋予了系统的口感加持,本身百分之三十口感外加金色品质自带的百分之三十口感!
沈逸夹起一块鸡肉,吃进嘴中。
刹那间!
美味在口腔中爆发。
鸡肉的爽嫩难以想象,鸡皮是极致的紧致脆爽。
灵魂料汁更是起到画龙点睛的作用!
鸡肉的甜美被充分激发出来,在舌尖与味蕾产生最曼妙的反应!
“好吃!”
沈逸眼睛一亮。
这蒜泥白切鸡的美味远超他的想象。
不愧是超越了世界最美味百分之六十的美食。
忍不住再次品尝了一块。
依旧是难言的美味。
沈逸不禁想象。
如果用上百草鸡,那这道蒜泥白切鸡会达到怎样美味的程度
“端上去给苡柔尝尝。”
来到楼上。
刚开门柴柴就蹲在了门边。
嘴巴里叼着个铁盆。
“鼻子真灵啊。”
沈逸摇头失笑。
“只能吃一块哦。”
狗子连忙点头,将铁盆放下。
沈逸把一块鸡肉放进去。
柴柴立刻就囫囵吞枣的吃下去,连骨头都咬碎咽下。
紧接着呆愣在原地。
“汪!”
这也太好吃了!
柴柴瞬间狗泪纵横。
原本以为包子已经足够美味,没想到这鸡肉还要更甚一筹。
舔了舔嘴唇。
感觉自己的嘴都被舔香了。
抬起头还想要一块来着,但沈逸已经走进卧室了。
“汪!”
柴柴气急败坏的狗叫几声。
低下头把铁盆舔了好几遍才恋恋不舍的躺倒。
目光幽怨的盯着卧室的方向。
不信你等会出来骨头都吃完了!
卧室内。
“嗯嗯!这个好好吃。”
叶苡柔鸭子坐的姿态在床上接受沈逸的投喂。
一口一块鸡肉。
实在是太满足了!
叶苡柔吃的鼓鼓囊囊的脸颊很可爱。
沈逸也很享受这个投喂的过程。
把自己女朋友养的白白胖胖的,也是件很有成就感的事情。
“沈逸你怎么不吃”
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