166.第166章 酱油的风味

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听到煎蛋时欧阳亚婷的脸忍不住抽搐了一下，但是还是顺从地让厨房AI开始帮忙食材。</p>

当欧阳亚婷让厨房AI将配菜送过去后，香川的调味也差不多完成了——其实也就是适当减少盐的比重，在原有的基础上加入一定比例的酱油，只不过用量是她根据自己以前煮面的经验调整好的。</p>

这时候艾诺的牛骨汤也正好出锅，良恭那边也按照香川的吩咐将用酱油和葱姜腌制过一会的鸡腿肉交给厨房AI进行煎制和切块。</p>

汤面最关键的汤汁已经煮好，那剩下的就只有组装了。</p>

只见香川将盐和少许油混合倒入大碗中，随之倒入一杯量杯里的酱油，然后将牛骨汤倒入碗中，混合着酱油和牛骨汤的浓郁香味随着汤与调味料的混合而带来了全新的嗅觉刺击，让原本对酱油的味道敬而远之的三人两眼一亮。</p>

紧接着，香川把面放入碗里，将欧阳亚婷和良恭准备好的鸡蛋、白菜和鸡腿肉块摆上去。</p>

牛骨熬制的汤底，新鲜出炉的酱油，经由酱油腌渍后进行煎炸时香味变得更加浓郁的鸡腿肉，再加上流心的煎鸡蛋（欧阳亚婷：鬼晓得能做出流心煎蛋为止我都经历了什么）和看起来水嫩嫩的白菜。</p>

闻到久违的酱油配肉汤的味道，香川只能用狂咽口水来表达自己的激动。连香川本人都这个反应了，更别说身边的欧阳亚婷三人，刚刚煎鸡腿肉时闻到的与平时煎鸡肉煎牛肉不一样的香味时三人就已经有点控制不住口水，再加上刚刚一顿忙活也消耗了些体力，这会看着这鸡肉鸡蛋配菜的牛骨汤面，更馋了。</p>

香川忍住想要先下手尝一口的冲动——因为这样必定会让三人更加忍不住，到时候场面就一发不可收拾了——于是赶紧把剩下三碗给料理完毕。</p>

当四腕汤面散发出来的前所未有的浓郁香味充斥着舌尖社整个小餐厅时，甭管是刚刚有没有吃过下午茶点心的，这会都给勾起了馋虫，小餐厅里的大伙看向厨房的眼神愈发炽热了。</p>

香味就是从那里散发出来的！</p>

是什么新食品吗！</p>

舌尖社又在捣腾些什么新的好吃的！</p>

怎么还没在餐单里看到这个新食品！</p>

一时间小星一号和小星二号被小餐厅里众人呼唤过去询问了一圈什么时候上架新食谱。</p>

不过这会舌尖社的四人也没注意到这情况，他们正围坐在厨房里用平时用来堆放锅碗瓢盆和食材的桌子旁看着眼前的汤面狂咽口水。</p>

“好了，快吃吧，再不吃面可就要泡涨了。”香川挥挥手让厨房AI送来胡椒、蒜末、切好的葱花和辣椒油（其实就是现代的粉状辣椒调味品+滚油做出来的应付版本辣椒油），“直接吃的话可能会比较单调，可以自己加些额外的调味。”</p>

香川说着，熟练地舀了一小勺胡椒和小半碟蒜末放到面里，舀起一勺汤。自从出来工作后她就没有了喝面汤的习惯，但是到了现代，这一口浓郁的且有着酱油独特风味的肉汤极大地满足了她这两个月里对酱香风味的渴望。嗦两口面，吃一块肉或一小撮青菜，这滋味呀……</p>

欧阳亚婷三人虽然也不是没吃过鸡汤面，但是对酱油和牛骨融合后散发出来的浓郁香气却是让他们收到了世界观刷新般的冲击，尤其是艾诺，牛骨汤刚熬好时他舀了一小盘学着香川尝了尝味道，牛肉的香味带着白萝卜的甜味，这味道很是清新，但是给他带来的冲击还不如鸡汤面，可就只是在汤碗里加了酱油，这味道居然让他有些不认识了。</p>

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