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分子料理,一个很新潮的料理概念。
用作料理制作上面,让食物的分子结构重新组合,从而达到一种难以辨别的程度。
看着寿司上一粒粒的“鱼子酱”,曹昊也很难说这寿司的味道,该有多么惊艳。
“先尝尝天妇罗吧。”
曹昊拿起快子,并没有选择寿司,而是选择了绘里奈的料理。
广从这一点上,爱丽丝就朝着绘里奈投去了气呼呼的神情。
曹昊看着这些炸的天妇罗,快子在其上方游历一圈之后,最后夹起一块很小的鱼。
送入口中,嚼了嚼后,眉头微微皱起。
“需要你搭配蔬菜一起吃。”
绘里奈看着曹昊的表情,贴心的给出了建议。
而曹昊则是放下了快子,摇了摇头道:“足够了,你合格了。”
绘里奈张了张嘴,看着曹昊只吃了一块就不再动的料理,一时间心中充满了挫败感。
爱丽丝看见这一幕,顿时嘲讽般的看向了绘里奈,意思很明显:你也有今天?
“曹讲师,我……”
绘里奈如同犯错的小学生一般,忐忑的站在原地,手脚一时间都不知道该放哪里了。
曹昊拿了一张餐巾纸擦了擦嘴,开口说道:“鱼肉和蔬菜所营造的春之时令,想法是很不错的,但是如果光吃一种的话,那么味道根本没有办法融合,对于一份料理来说,这是失败的。还记得我和你说过的吗?”
“食材的和谐。”
绘里奈低下了头,不敢看向曹昊的眼睛。
“那么你这份料理,你觉得呢?”
“曹讲师,我错了。”
绘里奈躬身朝着曹昊鞠了一躬,朝着曹昊说道:“请再让我试试。”
曹昊撇了一眼绘里奈道:“我说过了,你合格了。”
“但我追求的,不是合格!”
绘里奈抬起身子,认真的说道:“是完美!”
曹昊澹澹看了一眼绘里奈,开口道:“时间不多了。”
“足够了。”
听见曹昊的这番话,绘里奈重新打起了精神,紧接着立刻返回了厨台,开始制作新的料理。
看着绘里奈再次忙碌了起来,曹昊嘴角上扬,然后将这份天妇罗递给了沙耶。
沙耶来者不拒,一口一个,吃的十分欢乐。
那些还没有制作完成的学生,看着神之舌绘里奈都在曹昊那边折戟沉沙,而且没有丝毫怨言的开始制作下一份料理。
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一时间,整个课堂的气氛瞬间凝重了起来。
一股如山岳般的压力,直接压在了众人的身上,让他们有些窒息……
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