第一百一十七章 一炷香的比试
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陈小念身边的厨子冷笑一声,“从他离开福春酒楼那天起我就看不起他,现在看他那德行,果真是没出息。”
她没接这话,只是检查着手里的食材,确认没什么问题。
陈家老爷正要公布比试的样式,那一日去福春酒楼吃饭的大人突然喊住他,“既然食材换了,那规矩也换换吧。”
只见他走上来,在如意楼面前的桌子看了看,挑出其中两样菜来,又转到陈小念这边,挑出三样菜来。
“哟,这多拿了一样。不过……福春酒楼生意这么好,你们一定做得出来吧。”
话是对着厨子说的,可他的目光,却是锁定在陈小念身上。
陈小念心里咯噔一下。
他认出了自己!
“能!”
陈小念一口应下来。
“好。”
那人满意点头,又看了陈小念一眼,这才转身离开。
他一走,厨子立马道:“小念姑娘,你怎么就答应下来了,这人不是跟对面一伙的吧?对面一个菜心一条鱼,简单煮个汤都行,咱们这边却是一个腰子一个土豆,还有这豆苗,土豆跟豆苗倒是好做,可这腰子若是处理不好,味道骚的很,该怎么做啊。”
“诸位,你们可只有一炷香的时间。”
只有一炷香的时间!
厨子更急了。
陈小念却不慌不忙,让他先把土豆和豆苗按着自己的意思切了,腰子她来做。
对面厨子游刃有余,简单几下已经把鱼处理好了,油锅热了以后吗,滋啦一声,鱼已经下锅煎上了,小会儿的功夫,他已经能够闻见鱼香了。
而陈小念这边,还在细心的处理着腰子。
正如厨子所说,若是处理不好,腰子的骚腥味儿根本无法入口。
陈小念一边处理,还不忘告诉厨子怎么素炒土豆和豆苗,厨子有些担心,“小念姑娘,这会不会太素了点?”
“不会的,你信我。”
“好!”
厨子忙活起来,按着陈小年所说的做法,把两个素菜先清炒出来。
等着这边忙开,陈小念也把手头上的东西处理好了。
借着让厨子刷锅的机会,陈小念把红萝卜的皮卷成细丝,点缀在素炒的豆苗上。又用刀刻了两朵最简单的五瓣花,装饰在素炒土豆丝里。
而借着这些动作,陈小念已经把灵泉水滴了进去。
“好香啊!”
“我听说如意楼做的鱼也很厉害。”
“那肯定厉害了,厨子都是从福春酒楼里出去的,做鱼正是他的拿手好菜,”
“福春酒楼那边都不是拿手好菜,这次岂不是要输了?”
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