第35章 我都将怪罪于诸位

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三人并未做过多的停留，吃了点东西就出发了，又是一路的颠簸，连着三天差点将霍光的胃都给颠出来了。

晚上就在驿站休息，不得不说汉朝搞出这么长的国道来耗费的时间精力金钱都不计其数。

最终他们的终点是胶县，位于胶东半岛上的一个小郡城，据说当年汉武帝的封地就是胶东一带，所以特地将国道修到了这边，也帮着这边发展一下。

此地距离盐场还有一日的路程，从胶州继续玩东南方向走，已经没有国道了只有普通的路，没办法让钢铁马快速的行进，只能用差不多普通马的速度。

目的地的终点盐场，霍光看地图大致的位置好像是青岛附近，当然这年代港口城市并没有什么大用处，并没有大力发展，这边还非常的荒凉。

走了一天一夜的路，终于到了胶东的盐场。

这一片有三家盐场，隶属于胶县，没有特定的名字，本地人叫这里青盐镇，上百户人口在这里工作，其中一家是桑家的盐场。

在这样的小地方，桑瑾也没了那么多的顾忌，掀开了帽围给霍光介绍说：“这里的三家盐场，我们桑家的盐场是最大的，半数的本地人都在我们的盐场工作，盐户门的税赋也是我们在交。”

盐场的人，需要交的税赋更多一些，因为他们有稳定的工作和收入，相当于大企业的待遇了。

很快来到了桑家盐场，占地很大，煮海熬波需要场地晒盐，一般还是晒为主，因为那火煮的话得耗费木材，得花钱，直接太阳晒的话就减少了很多的支出。

盐在盐场里面简直就是不要钱，运输和保存才是花钱的地方。

盐场的负责人是桑家的旁系，算来是桑瑾的表哥名为桑波，是个二十五六岁的年轻人。

因为三人骑着钢铁马尤为显眼，桑波带着三人先到了盐场里面，给霍光介绍了起来：“桑家在这个盐场，去年平均每日出盐是120石，现在还在扩大规模。”当然桑家也不止这么一个盐场。

“昨天已经有信件先于你们达到，是一份木工的制造图，我已经命人连夜打造了，好在说制作工序不算复杂，第一个提纯工具已经做好了。”

说着将霍光带入了盐场内一个全面被围起来的房间内，已经安排好了地方为生产提纯盐做准备。

霍光看了一下场地说：“让你们家经验最好的脑子灵活一些的几个工人进来吧。”

人已经安排好了，霍光见人进来就没有再藏着，开始教他们制作珍珠盐。

先是将盐溶解成饱和溶液，其实这些工人们这一步很多时候都知道，但是因为他们不知道过滤，只能说溶解之后，祛除一些肉眼可见的杂质，普通的盐这样操作后味道和品相并没有太大的差别，只有一些高品质的盐需要这样搞，浪费了时间也无法提高太多的品质，就无法提升价格。

但是和他们挑选肉眼可见的杂质不同，霍光开始过滤，当第一次过滤完成的时候，肉眼可见滤布上存下了许多的杂质，再一次用更细的滤布过滤，那些肉眼难以分别的杂质也被提取了出来。

而后是熬煮，熬煮出盐之后，霍光在他们不可思议的眼神中，使用饱和盐溶液冲洗析出的盐。

看不懂，不明白，但是大为惊奇。

一边用盐水洗盐，一边说：“这一步你们别看着没什么变化，可以有效的去除盐中的苦味，让珍珠盐的味道比普通的盐好就靠的是这一步，必须用不能让溶解盐的盐水来冲洗，反复冲洗多次之后珍珠盐就算是完成了。”

霍光并不打算教授他们的原理，这个原理显然无法解释为霍光随意想出来的，操作还可以说是偶尔间发现的。

一通他们想不明白的操作之后珍珠盐就完成了，一群盐工也是大受震撼，没想到那珍珠盐居然这么简单就完成了，这种工序只要被人看到了很轻松就能被偷师过去。