第七章 烧烤摊正式开业
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高小胖说的轻松,但大家都知道,事情并非这么简单。
心疼之余,也不忘调侃他太胖了容易被人欺负。
娜姐成反对意见,还特意传了他一大份烤鸭,声称吃饱了好揍人。
李承九轻笑。
看了眼自己这说话都有回音的房间,相比之下,也就不那么糟糕了。
第二天无所事事。
李承九坐在院子里晒了一天的太阳。
娜姐将《打狗棍法》打印好并装订成册,一人传了一本。
闻了闻这只有后世才有的打印墨香。
意犹未尽。
将最后一口可乐喝完便让小竹进屋拿把剪刀出来。
小竹抿了口热腾腾的奶茶,这才快速跑入屋中将剪刀拿给王爷。
“王爷,这是什么呀?这么好喝?”
李承九轻笑。
“这叫珍珠奶茶,等以后有机会,本王做给你喝。”
“名字真好听。”
小丫头一脸享受。
李承九摇了摇头,便将手中的瓶盖扎了很多小孔。
第三个作料瓶做好了。
转眼又是一天。
掏干贾有才兜里最后那点银子买个半头野猪。
丫鬟们切肉腌肉,两个府的管家负责削签子。
从现代传过来的竹签肯定供应不上,但是用柳木枝来代替,将肉串穿大些,不但省作料还能卖得上价。
将一部分茴香粉混入孜然,分量加大,估算着也能顶上大半个月的时间。
这边的人还吃不得辣,辣椒粉便不会那么紧缺。
对于细盐,李承九就更不用担心了。
他早已开始尝试着用家中的粗盐进行提炼,有专业资料在,效果很好。
一斤粗盐能提炼出将近一两多细盐。
即便如此,价格上却能翻出不知道多少倍。
这一点,与记忆中的历史朝代一般无二。
在这里,粗盐又称苦盐,与后世加工过的粗盐完就是两种东西。
难吃不说,而且杂质还多,根本就无法直接食用。
但老百姓买不起细盐,就只能用此物来代替。
毕竟细盐产量低,难提炼,市场需求又大,导致官家不得不插手管控。
如果任由商贾垄断并哄抬物价,长此以往,这个国家早晚玩完。
当然,李承九可不担心这个。
他是皇子他怕啥?
他老子是当今圣上他怕啥?
等提炼技术研究明白了,转手就卖给他老子。
到那时,食用盐产量加大,看谁还垄断的起。
心里这么计划着,手上的活可没停。
半头野猪肉剔除不能用的,也穿出了将近六百多大串。
小竹将剔下来的部分收好,便将从野猪肚子里掏出的来下水顺手就给丢掉了。
李承九看到并没有阻拦,想了想这才问道:
“小竹,那些东西都不能吃吗?”
小竹洗过手,闻听此话却有些嫌弃的说道:
“哎呀,多恶心啊,这些东西怎么能吃。”
“哦。”
李承九没再回话,但嘴角却不自觉的翘了起来。
过了晌午,一切事物都准备妥当。
李顺借了个板车,装上桌椅,先去铁匠铺拉烤箱,而剩下的人便直奔主街。
古时没有电灯,天一黑,街上就没什么人了。
所以,即便是号称夜市之王的烧烤,在这里也只能沐浴在阳光下。
寻了个地段,摆好桌椅,架起烤箱。
自此。
安平27年,阳月中浣五日。
大云朝第一个烧烤摊正式开业。
这么重要的一刻,李承九必须要记录下来。
只是……
这阳月中浣五日是个什么玩意?
肯定是作者瞎邹的。
心里吐槽,这才提笔写下:
10月25日。
大豆油肆无忌惮的翻刷在烤肉上,撒上孜然,炸起一片油点。
浓郁的肉香快速蔓延,很快便铺满了整条街道。
过往的行人纷纷驻足,一个个提着鼻子,连口水是什么时候流下来的都未曾察觉。
很快,整个烧烤摊就围满了人群。
李承九毫不顾忌自己的身份,一边烤,一边大声吆喝。
“大肉串啦,新鲜的大肉串啦,好吃不贵还提胃,一口两口肾不亏!”
贾有才站在一旁看得心中滴血。
“烤肉就烤肉吧,你他妈还用细盐?是觉得这成本还不够高吗?”
心里正骂着,然后便看到第一个客户上门了。
“疆……疆王殿下,这炙肉几钱?”
眼前是个小丫头,看装扮,跟小竹差不多,应该是个丫鬟。
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