第3章 蕈油面
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一觉醒来,仰在床上,看着房顶,中午陌生人闯进来的事,还是让她心有余悸,幸好是个乌龙,要是真有人打她房子的主意呢?
京城权贵多如牛毛,特权也泛滥成灾,普通人想在这里立足平稳的生活还真不是那么容易的。
她该怎么办?
一骨碌起身,拍拍脸,完醒过神,推开房门,看向外面,院子,巷子,屋顶,白茫茫一片,她想,年节马上就要到了,一个女人不被打扰隐隐于市独立生活,也是要搞好关系的,也是要有人罩着的。
一边洗洗漱漱,一边想着啥时去见人,见人带什么礼,人家又需要什么样的礼,洗漱好,她心里也有成算了。
手脚麻利的检查了一遍院子,又检查了一下屋顶压雪,发现没问题,悠悠闲闲的上了连廊,一边扫身上的落雪,一边想着晚饭吃什么。
中午吃了羊肉煲汤锅子,胃里的油水很足,晚上就来个蕈油面吧!汤清无油但又鲜味十足,就它了。
心动,行动。
蕈油面是前世苏南一带的名面,那里人吃面讲究一个“鲜”字,蕈油面便是如此,用了一种生于松树根边的菌菇——松蕈,将其熬成油状,浇在清面上,便可以让普普通通的清水面变得异常鲜美,所以被当地人戏称“一碗蕈油面,三日不思荤。”
锅中烧开水,下入面条煮熟,捞出盛入碗中,再盛少许面汤,然后烫几片大爷大娘们回礼给的青菜,也盛入碗中,最后浇上蕈油,一碗即清又鲜的面就成了,但面的表面一定要漂上一层蕈油才够味。
蕈油是她秋季买的干货回来下油锅熬制好装在罐里的,大夏朝大概处于小冰河时期,天气偏寒,就算没有冰箱,蕈油也不容易坏,不论是做白水面,还是炖蛋时淋上一调羹蕈油碎,不要太美味啊!
寒冷的冬天,吃完一大碗蕈油面后身上暖融融的,很舒服。
“汪汪……”
“喵喵……”
家里两个小崽子不满意了:妈妈,你只管自己吃饱,就不管我们了吗?
纪容锦哈哈大笑,连忙给两个小崽子投食。
“汪汪……”
“喵喵……”
主人,你还是我们的好妈妈!
油灯初上,静谧的雪夜,一手拿书,一手撸猫,还有一只狗子在炕边挨挨挤挤,安宁中透出热闹。
不管是人,还是小狗小猫,陪伴是一种力量,让人心境安宁无忧。
放下书,纪容锦钻进了暖和的被窝,舒服的喟了口气,“晚安,我的小宝贝们。”
“喵!”小橘猫一个跳跃,压住了她脚底的被子。
“汪汪!”狗子伸爪拉门出了房间,出去后,又把门给拉上,还用力推了推,发现门没开,才去门边狗窝看家守门。
嘿,这狗子成精了。
小院外,大雪依旧纷飞,漆黑的夜被照的亮如白昼。
李婶回家,一顿不够吃饱的晚饭之后,唠唠叨叨,把一天中遇到的人和事都倒给了自家男人。
男人坐在床边,一边发呆,一边听婆娘闲杂唠叨,听到婆娘说要做媒,兴趣马上来了,“长的咋样?”
“一般性,只是身段看着不错。”李婶回味的想了想。
“有嫁妆吗?”男人问。
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