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“哦,”杨怀仁点着头,又问,“那蔬菜呢?”
“也跟咱们北方地区差不多,白菘和萝卜为主,还有些其他的耐寒的蔬菜,当然没有咱们大宋那么多种类罢了。”
萧老倌儿忽然想起杨怀仁就是个卖神仙菜发了大财的,便恭维似的补充道,“他们冬天也是只能吃夏秋晾干了存储其来的菜干,鲜菜是不多见的。
郡公若是把家里的几种神仙菜卖到辽国,一定能多发一份大财!”
杨怀仁心里“呸”了一句,心道我可不会把那些高维生素或者产量高的番茄和土豆卖给契丹人,哥是要赚钱,却也不差契丹人那一点儿。
未来新开设在各地的蔬菜基地,普及给大宋的百姓还不怎么够呢,还给契丹人吃?
再说杨怀仁知道,契丹人的平均寿命远没有宋人高,很大原因就是他们生活的区域气候和地理环境都不如大宋。
人的寿命,除了基因决定之外,最大的后天影响就是生存环境和生活饮食习惯了,包括契丹人在内,北方草原和漠北的游牧民族人口平均寿命低,就是因为饮食习惯太过于单一。
肉类和乳类食物是含有丰富的蛋白质和脂肪,但是如果以肉食为主的话,蛋白质和脂肪的长期过量的摄入,给人的消化系统也带来了极大的负担。
而科学证明人的肠胃机能很大程度上决定了人类的基础寿命,均衡的食物摄入,才是最健康的饮食习惯,像契丹人以肉食为主的饮食习惯,就导致了他们的平均寿命不长了。
所以目前来看,是绝对不能把那些蔬菜,还有冬季大棚种植培育蔬菜的方法给契丹人。
杨怀仁甚至觉得,最初把茶叶卖到北方游牧的人,已经犯了一个不可饶恕的错误。
茶叶中的茶多酚等多种物质,对肉类中的蛋白质和脂肪都有极大的辅助消化作用,相当于喝茶,就是帮助消化系统减轻了消化肉类食物所带来的负担。
自从汉人的茶叶被卖到北方游牧民族之后,这些人就意识到了茶叶对于他们的身体所带来的极大好处,所以几百年来,北方草原的统治民族虽然不同,但是却都对汉人的茶叶情有独钟。
好在茶叶在当时还算是一种奢侈品,在大宋,粗茶虽然便宜,可茶叶的成分含量较少,也不会把粗茶卖到辽国。
其他的茶叶就相对贵一些了,连大宋的百姓也不是舍得天天喝茶的,迢迢万里运送到辽国,缴纳了关税等其他费用,等茶叶到了契丹人哪里,价格早就翻了数倍。
所以茶叶这种东西,也不是所有契丹人都喝的起的,只有少数贵族、官宦之家和比较有钱的契丹人,才会把茶叶当成日常饮品。
而更多的契丹平民,特别是还过着游牧生活的契丹人,也只是偶尔买来享用罢了。
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