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杨怀仁做的酱烧弓鱼还没有端到石室里,乌蛮王便已经闻到了那个香味,炖煮过的酱料和鱼香草的味道,他都非常熟悉,却从不曾想过两种食材融合在一起,会是这么一种奇香。
杨怀仁还是蒙着眼被带回来的,不过一条路走两遍,总也能留下些脚步和方向的记忆,如果这时让他转身再走一遍的话,他一定会自己走回那间厨房的位置。
蒙眼的黑布条被摘下来了,杨怀仁也不怨怼,还冲着阿满笑了笑表示感谢,然后便满脸得意地请乌蛮王品尝一下他做的这道美味,酱烧弓鱼。
乌蛮王在这里呆的时间也不短了,弓鱼自然是吃过很多,但这样的酱烧方法烹制的弓鱼,他还是头一次见,弓鱼段被浓稠的酱汁包裹着,色彩亮丽,看着就惹人食欲。
他是个粗人,虽然酱烧的手法并不是多么高超的厨艺技艺,但他也确实没尝试过,那道菜端到他面前,他便开心地立即要动筷品尝。
柴致祖走上前来,伸手挡在了那道菜之前,狐疑地望了一眼杨怀仁,对乌蛮王道,“姓杨的小子诡计多端,小心他在菜里下毒。”
杨怀仁一脸鄙夷地笑了出来,而阿满则面无表情地说道,“我用银针试过了,没有毒。”
“那也不一定!”
柴致祖冷笑道,“乌蛮王你可能不知道,姓杨的小子有一种自制的毒药,无色无味,却剧毒无比,而且用银针是试探不出什么来的。”
乌蛮王脸色稍变,心中起疑,便放下了刚拿起来的筷子。
杨怀仁走上前来笑道,“柴致祖,你以为谁都跟你一样小肚鸡肠,阴险狡诈呢?弓鱼这么美味的食材,在我一个厨子看来,要放了别的什么东西进去,就影响了它原来的美味的话,那可真是暴殄天物了。
而且你是不是也太蠢了?我被你们绑来的时候,你们一定也搜过我的身了,发现了什么没?我又从哪里搞来的毒药?
好吧,就算有毒药,我毒死你们一个,总不能把你们所有人同时都毒死吧?还有别人可以杀我的啊,难道我自己的小命,也不要了吗?反正我可没有那么傻!”
柴致祖被他说的无言以对,可他再去看那盘酱烧弓鱼,还是心里不放心,不是不相信鱼,而是不相信杨怀仁。
杨怀仁无奈地撇了撇嘴,“你们不敢吃,我就先吃给你们看。”
说罢他拿了一双筷子,先夹了一块弓鱼块放到嘴里,鱼块上包裹的浓稠酱汁十分具有当地的特色,而搭配了肥美的弓鱼,是另一种难以形容的美妙味道。
喜欢吃鱼的人都知道,鱼肉鲜美,可乱刺恼人。但吃弓鱼完全没有这方面的烦恼,弓鱼没有乱刺,只有脊骨一条硬刺,舌头和牙齿相互配合,很容易就能把鱼肉和鱼骨分离开。
杨怀仁很快便把鱼骨吐了出来,而鱼肉却在嘴里释放着嘴鲜美的味道,甚至也不用咬或者嚼,舌头稍稍用力,软糯的鱼肉便在舌尖上化开了,口感是异常的肥美可口。
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