第一百八十章 百味人生——生日

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苦瓜家里人不爱吃，这些李峰用来榨汁，用来做菜，前些日子订购的榨汁机倒是挺快，洗好的的苦瓜切成不大的方块，放进榨汁里。不多时一杯青绿色的汁液放在手边，这边准备好的西瓜放进去，榨成西瓜汁，酥瓜，香瓜，李峰最后还弄了洗梨子汁液。做好这些，算是准备工作。

村里五爷家自己打的红薯粉，细腻异常，比镇上买的实在多了，

李峰今天打算做些凉粉，不过不同于别人，这人做的是五彩色，最重要的还是苦瓜粉子。苦瓜汁搅拌着糊糊状态，点燃锅子，加些清水，倒进锅子里，一边加热一边搅拌，直到红薯粉慢慢容易溶解成为绿色粘稠物。

李峰见着差不多了，拿过早早准备好的钵子，倒进去，加上冰水，不一会慢慢凝固成为绿色颤抖着凉粉，剩下的西瓜汁，同样操作，至于粉皮，李峰不用蒸，直接在锅里溜出来，手快，眼快，急速的一层层五彩的皮片摔进盆子里。

凉粉做好，李峰找出自家用漏子，快速把凉粉打成细如发丝的粉丝条，一个个长如筷子粉丝条从白色的铭皮洞洞，争先跑出来，不一会功夫，四大钵子颜色各异味道各异的凉粉做了出来。

“嗯，差不多，放在冰箱里降降温。”凉粉一个凉字，在冰箱里放着四五分钟，透心凉意，配上淡淡苦味的苦粉子颇午些让人回忆小时候，辛酸苦辣的感觉。这边主料弄好了，配料也不能少，油盐酱醋按比例调和，辣椒油，豆瓣酱，大蒜泥，香葱沫子，菁菁菜，敲碎五香huā生米，核桃碎肉，莲子，炒香鸡头米粉，炒香芝麻和红糖磨成粉子。

黄瓜丝，海带，胡萝卜丝，陪着自己下的绿豆芽，盐水毛豆拨开，还有焖好的辣豆子，腌黄瓜，腌豆角，腌青椒丝，西红柿切成的豆丁大，一一调料齐全，等等，李峰说了一下调料不下三十种。

这可是准备好一个星期，所有可以用上蔬菜，调料，李峰都给找齐了，光光驴肉，鹿肉，牛肉，野山羊，兔子，连着不少人不好弄的山里都有，山民去年剩下还有躬着大雁，斑狗（一种山中野生狗）肉，野猪舌尖。

上次没吃完的辽参，鲍鱼，熬好的的鲍汁，这些李峰都准备好了，如同艺术品一般。众人回来时见着桌上的菜，全都傻眼了，今天是李峰妈妈生日，这人可是准备了一个多星期，各种美食调料加在一起四十九种，正合母亲岁数，摆上自己做了几天，有些歪斜的蛋糕，正好是过完生日后母亲年龄。

“总算是大功告成，呵呵，你们回来了。”李峰一抬头见着林颖，1小青，几人痴呆的模样，不由发笑，至于几个玩闹的小丫头，这会早早口水横流，水漫金山了，眼巴巴望着李峰，谁个见着如此多的美食不谗啊。

“萌萌彤彤丫丫，你们几个过去喊爷爷奶奶吃饭，铃铛过来，这个你拿着一会送给大姨。”几个小女孩一听吃饭，口水忍不住要流了下来，蹬蹬跑出桃林去叫今天寿星张兰，昨天晚上李峰已经打了招呼，这会张兰正在家里凉晒昨天摘掉的绿豆呢。

“张奶奶吃饭了，叔叔做了好多好多好吃的，张爷爷，可好吃。”萌萌，彤彤，丫丫三个小丫头满脸涨红，围着李山和张兰，唧唧咋咋说个不停，张兰一听一桌子菜，那可是大餐桌啊。哪的多少菜啊，别说，这边李峰以凉粉丝代替寿面，做的五颜六色还看着真有些意思。

“张阿姨来了，你看我们都不知道今天您的生日，生日礼物啥没准备，我们过两天补上，这事怪李峰这人偷偷准备竟然不和我们说，真是的。”李峰一愣，怎么抱怨上自己了，不过见着四女同仇敌忾的样子，李峰很是聪明选择闭嘴。

“啥礼物不礼物，你们陪我说会话，我就高兴。”张兰可没过过生日，这次是第一次，如同李峰二十七岁，第一次过生日还是在大二，女朋友帮着自己准备，一个不大蛋糕，还有那明眸，笑脸。大学过了三次生日，也是自己这些年真正有人帮着过的生日。

“妈，爸，吃饭，今天做的菜多些，大家可要放开了吃。”李峰把蛋糕收起来，摆放好碗筷，四个大钵子摆在桌子〖中〗央。

李峰介绍着各个味道，众人随意挑选，调料也分出酸甜苦辣咸五味，人生五十岁，体味五味人生，李峰做这些菜的意义，希望心里有一天能给父母做那一桌百味宴会，百道菜，长命百岁。

“嗯，好吃，淡淡苦味，真的不错，李峰这个用什么做的。”小青觉着自己眼角涩涩的，不由想起自己的母亲。

“苦瓜，第一道。”李峰淡淡说道，生活从苦味开始，妈妈的苦中求甜味，张兰似乎读懂了李峰心意，一道道品尝，苦配上多道配料调出的淡淡温馨。四样陪着四十五种配料，如同生活，生活总是陪着各种酸甜苦辣咸。